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2005年01月04日
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カテゴリ:ぼやきつぶやき
昨年暮れにカニ忘年会で北部に行ってきましたが~。

帰りにお土産物屋さんに寄るのがめ~っちゃ好きなわたひ。

で、家用に5千円のカニすきセットを買って帰りました。

カニはでかいが冷凍。
もちろん地ガニではないでしょう(笑)
でも美味しければいいんです。(その辺あまりこだわりはない。)

カニの足部分が4肩入ったセットです。
カニすきしましたところ、こりゃヒット。
身の離れもいいし、お味もなかなかd( ̄◇ ̄)b グッ♪ダシも出る出る~♪

コレは堪能せねばってことで、〆をうどんにして
次の日の朝、雑炊にして食べました。

ココからがケチケチです(笑)
それだけでは飽き足らず、自分達が食べたカニの「ガラ」がありますよね~。

大き目のお鍋にそれを入れ、水をひたひたに張りコトコト炊き出したわたひ。
そーです。まだダシを取ろうとしていましたwww

まぁ~さすがに濃いダシは出んだろ~と思いきや
出たんだ(笑)

今朝、味噌汁にしました♪ちゃんとカニ汁の味だったよ~ん。

・・・髄の髄まで食べ尽くしたわたひ達。普通ココまでせんよな~と我ながら思うクスッ( ̄m ̄*)

いや、きっとカニさんも本望だろう。(と、都合良く解釈しておく)





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最終更新日  2005年01月05日 07時33分30秒
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