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2013年10月27日

くらかけ枝豆＆にんじん収穫　(^o^)

(4)

テーマ：家庭菜園(58938)

カテゴリ：カテゴリ未分類

予報では10月は暖かいと言ってましたが
こちら北海道は中旬から紅葉の季節になり
今が紅葉のピークになりました。

舗道には枯葉が沢山舞い、風も冷たく
雪虫が飛ぶようになって来月の初めあたりは
平地でも初雪になるかもしれません。

さてすっかり遅れてしまった野菜の更新ですが

「くらかけ枝豆」

10月21日に収穫しました。

晩生種です。
収穫は10月の下旬あたりだと思うのだけど
もうこちらは寒くて畑のシーズンは終わりです。
で、枯れてしまわないうちに収穫しました。

鞘を開けてみるとこんな感じ
本来ならば豆の中心から外側にかけて黒くなり
外側の部分は丁度、馬に鞍をかけたような模様が
はっきりと浮かぶはずなのだけど

日照が短いこちらの気候ではそこまで育たないようです。

でもうっすらと模様が見えるでしょっ!(^^)!

発芽はまばらだったけれど
株が木のように大きくなり
一株に付いた鞘が結構あって
沢山の収穫がありました。

茹でて食べてみましたが
これが普通の枝豆とはちよっと違っていて
コクと甘味がすごいです。
完全に熟すと美味しくないという説明なので
少し早く柔らかいうちに収穫したのが良かったのかもです。

味の良さはナンバーワン!というお触書で
家庭菜園でしか味わえない逸品のようです。

おすそ分けをしたところ
大変喜ばれました。!(^^)!

にんじんは10月23日に収穫しました。
間引きを一回しかしていないので
大きさはマバラです。

比較的大きく育った上の画像と

とんでもなく小さかった下のにんじん

でも双方を合わせると結構な収穫量です。

夏苗ももう撤去してしまいましたが

最後まで頑張ってくれた野菜たちです。

9月23日収穫

最後の収穫になりました。
これは先週でした。

日記にはあまり登場しなかった「ズッキーニ」も
頑張ってはくれたけど
今年はあまり成績がよくなかったです。

本来なら大根や葉采も植えるはずだったのだけど
8月の雨続きや雑用に追われ種まきの時期を逃してしまいました。

今年の菜園も駆け足、バタバタで過ぎてしまいましたが
もうオフになるのかと思うと何だか寂しいです。

来年は何を植えようかな～!(^^)!

素材・ぺけぽんの部屋　　design・*kico*

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最終更新日 2013年10月28日 02時16分18秒
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