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満員でごった返す店内で、すし富の大将が
他の客に見えないようにそっと一品を差し出してくれた。
小さく刻んだ鯛の皮を、ポン酢で味付けしたおつまみ。
めちゃウマ!!
何だろう…絶品の部位というのが、いろいろあるんだね。
私の反応を、大将は気付かれないようにうかがっていた。
私は思わず、大将にグッドのピースサイン。
大将は嬉しそうに微笑んでいた…
「いつもありがとうございます」という気持ちが、
その一品には込もっていたのかな…
21時07分
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