ユンカースと親父の日記

少し前

滅多に行かない場所へ久々に訪れました

それは・・・

徳島市内は西部地区

以前はよく行っていたんですが(^^ゞ

最近では徳島市内中心部か、北部辺り（これは徳島市内じゃないけど・・）

その帰り・・・

用事が少し長引きまして

少し遅めの昼食へとなった訳です(^O^)

JR佐古駅前

あまり目立たない小さなお店です(*^。^*)

自家製面　　金剛

好みにより、量とか麺の太さ・硬さがなどが選べれます

そこで俺も！＼(^o^)／

と言いたかったのですが

初めてのお店であったので、、、

お薦め！お任せ！

ってのを頼みました(^O^)

食通の方は・・・ん？(；一_一)って思われたかも知れません

ここのラーメン・・・そう、定番の徳島ラーメンのスタイルじゃないのです

徳島ラーメンと言えば

豚バラ肉を煮たのがチャーシューの代わりにトッピングされ

生卵が入っている、、、

で、海苔が入っているのも異色です

でもね

やはりスープは徳島の味！＼(^o^)／

豚骨醤油

濃そうで、実はあっさりしている

今巷で流行っている徳島ラーメンとは違いますが

俺達年代には、懐かしい徳島のラーメン

いやいや(-。-)y-゜゜゜

徳島の

中華そば！

そんな味でした♪

で、このお店がどれだけ俺の口に合っていたのか？

この丼を見ればお分かりかと、、、(*^。^*)

あ？胡椒が残ってるってぇ？

ははっ、俺は胡椒多めが好きなのですよ(*^^)v

久々にこの地区を訪れたと言いましたが

この地区には、２つの大きな医療施設があります

徳島大学付属病院

徳島県立中央病院

知り合いに誘われたってのもありますが

今後この地区を頻繁に訪れそうな予感であり

このお店も

ちょくちょく寄りたいなぁ～(^^ゞ

ラーメン好きな親父の報告でした^m^