Atorio kitchen

Ｓ先生と専門学校のコラボレッスンに参加してきました。
ＴＶでも活躍されているＯ先生の講義は、話が面白い上勉強になる充実した内容。
学校の皆様総出でこの講習会を盛り上げて頂いたこと、ひしひしと感じながら受講させて頂きました。


先生方の作品と、盛り付けの見本です。

講義の後は、実習。
各テーブルに先生が一人付いて下さって、一人1台のケーキを作ります。
スィーツは苦手なので、不安でしたがペアになったＹさんのお陰で美味しいガトーショコラの出来上がり。
焼き時間を利用して、ケーキの盛り付けです。
今まで経験が無いので、盛り付けもドキドキ。盛り付けもセンスが必要なんですよねー。

迷いながら出来上がった作品。絵心無いわ～
焼きあがったケーキ。




試食後は、レクレーション。
クイズに当たり、お菓子の本を頂きましたヽ(^o^)丿

楽しいレッスンはあっという間。
こんな機会を頂いたことに感謝します。
Ｓ先生、Ｏ先生、関係者の方々お世話になり、ありがとうございましたm(_ _)m

また、是非、このような企画に参加したいものです！