新着記事一覧 | Atorio kitchen

頂き物：小山

最近では全国的に有名？な、エスコヤマ。通販でコヤマプリンは手に入りますよね？！お店では、コヤマロールが大人気で、売り切れで買えないことが多々あります。とってものどかな場所に、このお店しかありません。今回、超有名なエスコヤマのジャムをＫさんから頂きましたヽ(^o^)丿先日、ケーキでも買おうかと思い、エスコヤマの前を通りましたが、雨にも関わらず長蛇の列。30分から1時間待ちは当たり前です。よっぽど時間がある時にしか並びません(/_;)なので、とっても嬉しいおみやなんです！白桃・パッション・オレンジのジャム。パッケージも、とても凝っていて、可愛い蜜にアリさんが集ってる絵なんですよ早速、モーニングで食べてみました！色んな味がブレンドされていて、美味しいＫさん、ご馳走様でした＆ありがとうですm(_ _)m

2007.09.21

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ランチ：アバッキオ

Ｋさんとランチ会。生パスタが売りの「アバッキオ」です。私は再訪ですが、この前、リニューアルオープンされていましたので、早速攻めてみました！リニューアルオープン時の画像。お花が綺麗新しくなってからは、店内は明るい雰囲気。メニューは２タイプのみ。Ａランチ1470円Ｂランチ2100円勿論、庶民なのでＡランチ選択。今日のメニューは、とうもろこしのスープ・パン・アサリと赤イカのトマトスパゲティ・ドルチェもしくはコーヒー。私たちはドルチェを選択。ナッツのタルトとヨーグルトのアイス。生パスタが食べれると思って期待していたのですが、乾麺でした。以前は生パスタを選択出来るようにいくつかメニューが分かれていたのに、とっても残念(T_T)パスタはとってもボリュームありましたが、ちょっとお値段高めに感じました。お昼もすぐ一杯になるので、要予約です(^-^)b

2007.09.21

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イタリア料理レッスン

先日伺ったお教室。今回も美味しいメニューでした。2種類のフォカッチャ（ジェノベーゼ・玉ねぎ）牛肉のきのこ包みカフェのセミフレッド今回は、一緒に参加した友人の手作りシフォンケーキ+私購入のラプラージュ（ロールケーキ）超デラックスなデザートです。シフォンケーキはとっても美味しかったです。作り方教えて欲しいくらい。私が差し入れしたロールケーキですが、栗と書いてあったので、ごろごろと栗が入ってるのかと期待を膨らませていたのですが、残念ながらその触感は感じられませんでした。このお店、やっぱりチョコ系がお勧めです。今回は楽しいメンバーに恵まれ、充実した時間を過ごせました。ご一緒した方々、ありがとうございましたm(_ _)m

2007.09.20

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ル・クルーゼ/スパチュラ＆小物

最近、耐熱物のシリコン（キッチン道具）に凝っている。以前こちらでアップした、ルクーゼのシリコンミニスプーンがなかなか活躍してくれているので、新色を購入してみた。それから、日本未発売と歌っていたシリコン製の計量カップ。シリコンなので、ぐねぐねと形が変わって、調味料を投入する時便利？だと思う。

2007.09.20

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ランチ：創作フレンチ（隠れ家っぽい）

先日ランチに行こうと思ったら、お休みだったので、今回Ｔさんを誘ってリベンジ店内はジャズが流れていて、お昼なのにムード満点基本ランチＡは800円で、サラダ+200、パン+100、デザート+200、飲み物+150と、プラス思考？(笑)の料金体系。Ｂランチ1400円Ｃランチ1900円今日は基本Ａランチに、Ｔさん+サラダ、私+パンを選択。ランチは、じゃがいもの冷スープ、若鶏のソテー・スパゲｯティとココット添え。お茶は別のお店狙いで注文せず。お店を出て「ルアイ」にお茶するつもりで向かったのだけど、残念ながらお休み。他の目ぼしいお店もぜーーんぶお休み。残念、お茶を諦めてお別れしたのでした次回、「町屋カフェ」につづく。

2007.09.19

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ロクシタン/ネット限定

普段あまり化粧品には興味無く、実はお化粧も面倒な方。基礎化粧品と日焼け防止関係のものを最低限必要なもののみ購入。高級化粧品も苦手最近はロクシタンとMARKS&WEBがお気に入り。ロクシタンはネット限定で、少量のものにバッグやポーチをセットにして購入出来るので、時々利用しています。今回は、お誕生日を迎えた、いとこのＴちゃんにプレゼントしようと、自分のも一緒に通販してみた。セットの内容は、シャンプー、リンス、保湿クリーム、ハンドクリーム、石鹸、ポーチ。バリバリの日本人で限定品に弱い・・・私Ｔちゃん、お誕生日おめでとう遅くなったけど、近いうちプレゼント送りまーす

2007.09.19

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インドレストラン：ランチ（カレー）

前回訪問したインド料理屋さんの近くに、もう一軒、インド料理屋さんが出来ています。ちょっと気になったので、行ってきました。チキンカレーを選択してのですが、割と日本っぽいカレーでした。ランチは、カレー・ナン・ご飯・サラダ・チキン・チャイがセットになっています。ナンは、厚めで甘め。リーズナブルなランチ料金は680円です。

2007.09.18

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parigot（パン屋さん）

割と最近openしたというパン屋さんに行ってきました。店内には沢山の種類のパンが並んでいます。サンドイッチやカスクードなども充実していますが、残念ながらイートインは無し。このカスクード、生ハムとレタスが挟んであるんだけど、イチジクを入れて焼いてあるパンに挟んであるので、ちょっと甘いイチジクと塩味の効いた生ハムとの組み合わせがとってもGood細長いパンから時計回りに、ベーコンチーズ、ウインナーとジャガイモのフォカッチャ、黒豆とカスタードのクリームパン、焼きカレーパン、グルエルチーズとくるみのフランスパン。画像には無いけど、オリーブとチェダチーズのフーガセットがお勧めお店で、試食したら美味しかったの♪このお店、沢山の種類試食を置いてあるので、買う目安になっていいと思う。

2007.09.18

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久しぶりのうちご飯

珍しくお休みなのに家に居ました。久しぶりにお休みの日のおうち晩御飯です。今日は、ブロッコリーのパン粉掛け、チョレギサラダ（風）、蓮根の炒め物、鯛とグレのあら煮です。鯛は購入したものですが、グレはこの前釣った魚。

2007.09.17

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毒キノコ？

不思議だ！部屋に置いてるオリーブの植木鉢。キノコが生えてきた！

2007.09.17

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天橋立

旅行？ではありません。やっぱり今回も釣り。日本海まで大物を求めて今回は午後出発して、夕方と翌日の早朝狙いで出発宿泊は、当然車の中。夕方の釣りは、アジとイカのみ。翌日に備え、現地の温泉と食事を済ませて、道の駅でご就寝。翌日は、朝4時半に起きて、違う場所に移動。今回はあまり期待したほどの成果は無い。朝からハプニング発生防波堤の大きな段を飛び降りる時、荷物を背負った自分の体を支えきれなくて、昔痛めた右足靱帯を捻って着地＆転倒。倒れて痛がってる私を、現地のおっちゃん見て見ぬ振りして遠ざかっていくおっちゃん無視かよー？！ちょっとの間、歩くのが不自由になりそう・・・あー、最悪お昼まで粘ったが、あまり釣れそうにないので、お昼を食べて帰ることになった。現地の道の駅でお食事私は道の駅が大好き何故なら、現地の特産品を買えたり食べたり出来るから。全国車で旅したけど（沖縄＆離島は除く）、必ず道の駅には寄り道するのが常。今回は、海の幸の地域なので、お魚のあら煮定食、魚のとろろ丼を注文。あー、美味しかった

2007.09.16

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ペリカン急須

ペリカン急須ってご存知？急須の口がペリカンのくちばしように大きくなっている急須。京都で見つけましたが、器屋さんなら結構取り扱っています。この急須は毎日活躍中。この全体のフォルムがたまらなく可愛いの♪

2007.09.15

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今日の差し入れ／ラプラージュ

またしても、ここのケーキ。今日、お伺いする所に差し入れ予定のものを盗撮(笑)何だか分かる？ジャジャーン。断面←クリック美味しそう感想は、後日ご報告(^^)/~~~

2007.09.14

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KEITH MANHATTAN/ケーキ

頂き物です。はっきりケーキの種類を聞いていませんが、塩味のチョコの器の中にチョコクリームとムースが詰められています。塩味なのに、結構甘いんですよ

2007.09.14

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ランチ：GRANATO

とっても有名だったピリエが無くなって半年ぐらい経ったでしょうか？！今は、こんなお店が出来ています。今度はイタリア料理店。今日のランチメニューは、ホタテ貝と小松菜のクリームソーススパゲッティ、豚ロースソテー　マルサラ風味、パン、サラダです。あと、別料金ですが、プラス６００円で前菜盛り合わせ、プラス５００円でデザート盛り合わせ。基本のランチ１２００円で、もう十分お腹一杯です！クリームソースはあまり得意じゃないのですが、丁度良い量で胸焼けせず頂けました。中には、ホタテ、ベーコン、小松菜、玉ねぎが入っています。豚ロースの方には、エリンギ、しし唐、ナス、さつまいも、ハーブが入っていました。フランスパンも、ちゃんと温めて出して下さいます。美味しかったので、どこのパンですか？って聞いたら、IENAのパンだった！さすが！ＩＥＮＡ。食後にちょっとお茶を飲みたかったので、プラス２００円でカプチーノを頼んでみたら、めっちゃ美味しくて一気に飲んでしまった。ただ、入店してからお茶を飲み終わるまで（食べるのも遅かった＋撮影）４５分ぐらいかかったので、急いでる方にはお勧め出来ません。サービスも行き届いているので、とっても気持ちよくランチが頂けました！

2007.09.13

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アンティーク家具屋　「funny　ｆｕｒｎｉｔｕｒｅ」

時々雑貨の本にも載ってるお店です。店内は、日本のアンティーク物を中心とした家具や雑貨が置いてあります。私の感想ですが、お色目がちょっとダークな感じだったので、自分の好みとは微妙に違うセレクトでしたが、置いてる家具などは変わったものが多く、結構良かったです。私は使い込んだパインの色が好きなので、今回はGETするものはありませんでした。

2007.09.13

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ランチ：洋食　Fujiya

先日からちょこちょこチェックしていたお店。Ｋさんとランチ会。オムライスが美味しいって聞いたのだけど、メニューに載って無かった今日のランチメニューは、一口カツと野菜＆魚介のかきあげ。ランチには、赤出汁と野菜＆ポテトサラダの添え物、ライス、お漬物が付いてくる。お値段800円。こちらは、Ｋさんが頼んだクリームコロッケ定食。ホタテと海老のコロッケだったかな？？カレー風味でこちらも美味しい食べ終わってお茶したかったのだけど、お昼は混むからお茶は１時からしかオーダー出来ないらしいの。ゆっくりしたい人は、別のお店に行かないと行けないので、ご注意下さい！

2007.09.12

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改築物語（自分達で手造り中）お気に入りの手洗い/流し

建売なら自分で設置したいものが自由にならない。でも、うちは自分で付けるのだから、付ける方法さえ思い浮かべば設置が可能色々拘りたいところだが何せローンが使えないから、現金ある分しか仕入れが出来ない。業者向けの安い材料センター（日曜日お休み）を見つけて、土曜日に良く通っていた。欲しいものをカタログから指定して、センターから注文。ここでは、トイレ、トイレ手洗い、湯沸かし器、木材などなど沢山の住居設備・材料を仕入たなぁ。大変お世話になったのですが、最近はもう仕入れる物が無いのに、留守電に「土曜日フェアーなので是非お願いします」と伝言メッセージ入ってます(笑)今回はちょっと拘りの手洗いを紹介海外のメーカーもので、意外と高いのですが、頑張っちゃいました！「CERA」トイレの手洗いと二階の小さな手洗い場２箇所にこのメーカーを使用。トイレの手洗い場は、衣類を手洗いするのにはどれがいいのか？と考えた挙句、ちょっと滑らかな形を選択したのですが、実際使ってみると、手洗いする時、水がじゃぱっとカウンターに跳ねてしまうの。やっぱり深さがあり四角いタイプにしたら良かった(/_;)手洗いカウンターも手作り。分厚い板を買ってきて、流しを入れ込む形にくり貫き、流しを設置し表面にタイルを貼りました。板が重いので下の方は三角に組んだ鉄で補強。実は二階にもトイレを造りたかったのですが、排水給水設置の手間とスペースの関係（お部屋も狭くなるの）で断念。この二階の流しを付けるまでが大変。下から給水、排水の管を繋げて二階まで上げていますが、繋げる部分から水が噴出し、何回もテスト→水噴出し→テスト→水噴出しの繰り返しで、床が水浸し一人は水の元栓に待機、繋げる人が「止めてーーー」って言うと元栓に待機してる人が元栓を止める。この間、当然トイレやその他全ての水が使えない・・・。トイレは、駅まではー、水周りは大変だった

2007.09.12

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イタリア料理

今回のメニューは豪華でした。秋刀魚のカルパッチョ～皮と骨取りに悪戦苦闘(^_^;)本当は早く処理して冷蔵庫でキンキンに冷やして頂く予定だったのに・・・試食した皆さん、生ぬるいカルパッチョでスミマセンm(_ _)m毛蟹のパスタ～生きてる蟹を贅沢にも２杯使用（５人分）美味しいに決まってる！！鶏肉のロースト赤ワインソース～かりっと焼いた鶏に赤ワインソースがぴったり(^-^)bソースが緩かったから、盛り付け失敗(/_;)杏仁豆乳プリン～あっさり簡単プリンスフレ～シンプルで美味しい

2007.09.11

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手作りパン

Ｋさんから試作のパンを頂いちゃったヽ(^。^)ノさつまいものパンと、黒胡麻入りのパンと、クランベリー＆ナッツ入りのパン。ラッピングしてあったので、思わず「買ってきたパン？」って聞いちゃった(^_^;)まだ、クランベリー＆ナッツしか食べてないけど、とっても美味しかったよご馳走様でした。明日はさつまいもパンを朝食に頂きます！

2007.09.11

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告知：丹波篠山黒枝豆10月6日・7日・8日

来月１０月６日・７日・８日の何れか今は不明ですが、丹波篠山の黒豆祭りに行く予定です。とっても大好きな枝豆。毎年大量に仕入れて冷凍して、ちょっとずつ味わうんです普通の枝豆と黒豆は味が格段に違いますよ近くまで取りに来れる方のみ、まとめて仕入れますので、興味のある方は御連絡下さい。現地から私の会社まで宅急便で送って貰います。送料だけ、注文された人数で割ってご負担お願いします。受け渡し日は、１０月９日・１０日あたりになります。枝豆パンや、枝豆スープなどなど、色んなメニューにもアレンジ出来ますよね～。楽しみ

2007.09.10

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SAVVY別冊「Ｒｉｃｈｅｒ」

この本の表紙で速攻買うことを決めた。この表紙でどこのパンか直ぐに分かる阪神間のお店を紹介しているのだけど、大好きな「anjico」も載っていた。近いうち、この本を握り締めてお店めぐりをしようと思う。次回の特集は北摂らしい。絶対買わなきゃ

2007.09.10

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日本海

日本海は、やっぱり海が綺麗！今回は、アオリイカ、アジ、グレ、多分アコウ？大漁だ！アオリイカはちょっと小さめだけどお刺身にしたら美味しかった。もうちょっとしたら大きく育ったイカが釣れそうアコウ（？）も、お刺身にしたら、こりこりとした食感でこれまた美味。

2007.09.09

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平日ランチ:洋食屋もなみ

洋食屋では超有名なもなみ。ハンバーグが美味しいと言う噂で、今回はビーフ一口カツとハンバーグの定食を頼みました。ハンバーグは、わらじ？！のように大きくてとてもジューシー。ご飯、スープ、添え野菜が付いてボリューム満点。食べきれませんでした(^_^;)女性の方は、量的にはエビフライとハンバーグ定食の方がいいかも？！ただ、ソースが沢山かけてあるので、服に飛ばさないように食べるかヨダレかけがあった方がいいかもちゃっかり白い服にケチャップ色のシミを付けてしまい、シミ抜きしながらお仕事してましたお昼は混んでいるので、並ぶの必須です！

2007.09.08

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今日はこんなとこ(釣り)

さい先良好。まだイワシばかりだけどね(^_^;)日暮れまで粘ったけど、イワシの他に小さめのサヨリしか釣れなった。最近は夕方からちょっと涼しくなるので、体力の消耗が少なくなってきた。でも、朝４時起きでは一日持たない。防波堤にレジャーシートを敷いて、居眠りしちゃった

2007.09.08

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イタリア料理教室

今回は手打ちパスタ登場ヽ(^。^)ノ1）この耳たぶのようなパスタは、チカテッリと言います。南イタリアのカンパーニャ州の手打ちパスタ。ソースは、スペアリブとトマトとチーズを煮込んだものです。2）ポルペッティーネ（肉団子）のザバイオーネソース。ソースはバルサミコ風味です。中華で言うと酢豚みたいなものらしいです。肉団子がぱさぱさなりがちなのを、そのソースで食べやすくしてありました。3）デザートは、タルトに生パスタと詰めた宮廷生まれのお菓子。パスタがお菓子になるってとっても不思議な感じでした。

2007.09.07

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quatre saisons/キャトルセゾン

耳障りにならない音楽を求めて、大好きなキャトルセゾンで流れてるCDを試しに２枚買ってみた。５枚ほどあった中から選んだのだけど、視聴がある訳じゃないのでジャケットで判断した。パンの表紙が何ともキュート内容的には左のCDの方が好きかな。

2007.09.07

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B級グルメ：オムライス

とても有名なブロガーさんのオムライス紹介を見て、行ってみよーと思った店を探してみた。店の名前は、書いてなかったので分からないまま、とある雑居ビル（半地下）に足を踏み入れた。数店舗あるので、見極めが難しい何度もうろうろ、ちょっと挙動不審(笑)古びた喫茶店が目に止まる。ここ？？思い切って入る。メニューは、オムライス・カレー・焼きそば至って普通。即「オムライス」を注文。一人のおっちゃんが切り盛りしていて、オーダーがたまると一挙に作り始める。結構流行ってる期待を膨らませながら待つこと15分。待ちに待ったオムライス登場。実は、プリントアウトしたオムライスのコピーを持っていて、出来上がり図の確認をしようと隠し持っていた！がーーん。全然ちがーう！皿も出来上がりも、ソースも違う！仕方なく、渋々食べ始める。普通っぽい出来だが、チキンライスは甘くない。こんなに食べられるかっと思いながら・・・・完食これで400円（超安い！）Ｂ級グルメなら納得なのだか、目的のお店では無かったので、溜め息をつきながら店を出た。ビルを出ようとしたら、もう一つ下の階にも何かある様子。ちょっと覗いてみた。あった！見るなり「ここ」って店です。決まり次のランチ会は、ここよ(^.^)/~~~

2007.09.06

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お気に入りの土鍋（丹波焼き）

以前丹波焼きのフェアーで見つけたこの作家さん。ご飯用の土鍋がとっても可愛くって、無償に欲しくなった。でも、家には安物のご飯土鍋がある・・・。フェアーの時は、仕方なく別のお皿を買って帰ったけど、あの土鍋が忘れられない。作家さんに問い合わせて、鍋用の大きな土鍋の在庫を聞いてみたら「3人ぐらいまでの大きさなら、在庫あります」とのことで、、、悩んだ。3人って、微妙やっぱり、４～５人ぐらいで使える土鍋が便利かなーと思い、「大きいのはいつ出来上がりますか？」と聞いたら、「1ヶ月かもうちょっとかも？」とのことで、出来上がるまで待つのを条件に、注文した。どれぐらい待っただろう？？やっと到着。普通の土鍋より値段は高いけど、当分買い換える物じゃないので、納得の1品が欲しかった！土鍋って背が高い（中の空間が広い）ものの方が美味しく出来るらしい。この土鍋、高さが30センチはあると思う。

2007.09.06

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パン屋：ア・ビアント

こちらも超有名パン屋「ア・ビアント」横にカフェを併設していて、イートイン・ランチもＯＫ。なんと、モーニングも始めるらしい品揃え豊富すぎて、買うのに迷う。ラグビーボールみたいなのから右回りに、1.パンブリエ：牛乳のみで作ったパン2.ヴォルベックス：くるみが入ってどっしりとした焼き菓子3.フリュイセック：バケットの生地に、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ドライ無花果などを練りこんだパン4.マロンのダノワーズ：さっくりデニッシュ生地にマロンを刻んだクリームを挟みマロンを乗せてあり、小さくても満足のいくデニッシュ5.丹波黒豆パン：丹波の黒豆がゴロゴロ入っています個人的には、2～4が好み。とても手が込んでいて美味しさが詰まってます。本当は、バケットや食パンなどを買って味わってみたいところですが、我が家の冷凍庫に余裕がないので、早く消費するアイテムのみの購入でした

2007.09.05

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亀仙人：中華

多分ここだったと思う。Ｋさんお勧めの坦々麺が美味しい店。「亀仙人」先日の教室で、坦々麺を食べて、(?_?)私はあまり坦々麺を食べたことが無い！本格派？のお店で味わってみようってことで、小腹に入れましたトッピング：ミンチ（味噌味かな？）、ザーサイ、ねぎ、チンゲン菜、カシューナッツ。このナッツが味のポイントになっていて、とっても美味しい。単純にナッツが好きだからかも？？この前のレッスンでは、スープが白っぽかったんだけど、こちらは赤っぽい。このお店では、3種類の坦々麺が味わえる。今回はノーマル、930円です

2007.09.05

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紅茶レッスン

初めての参加でしたが、以前別のお教室で会ったことのある方が2人。これも何かのご縁先生もとても気さくな方で、楽しい時間を過ごせました。今回は、フルーツシロップを作ってアイスティーへ入れます。果物は、グレープフルーツ、オレンジ、レモンです。テーブルセッティングも先生の手作りで可愛いアレンジでした。デザートと焼き菓子は先生のお手製。お茶＆デザートでお腹一杯。お土産に、焼き菓子と紅茶1種類頂いて帰りました。勿論自分で作ったフルーツシロップもお持ち帰りです3日後には美味しいシロップの出来上がり♪実は待ちきれず2日後にフルーツ+ヨーグルトにシロップを掛けて食べちゃった

2007.09.04

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パン屋：マーヴェック

まだ全部読んでいませんが、この本にも、パン特集があれば必ず掲載されているはず！のお店「マーヴェック」食パンは予約しても何ヶ月待ち？？と言われてるほど超有名なパン屋さん。小さな店内には、予約・予約の食パンがずらりと並べられていて、飛び込みで訪れた人はちょっとした菓子パンしか買えない。今回は、あんパンとレーズンパンをお買い上げ。

2007.09.04

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カフェ（再訪）

小腹にちょっと・・・と思い、また訪れたこのカフェ。満席でちょっと待って、入ったが、本命のものが無く今日はこれ。根つくカレー。根菜ばかりで作られたルーと古代米？美味しいかったけど、小腹にはちょっと重すぎた本当は、これが食べたかったー。

2007.09.03

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新入り（松本さん）

お気に入りの作家さんの器が入荷したと連絡があり、早速行って見た。建物もなかなか渋い作りださて、今回の新入り。カップ2個。柄、形それぞれ違うの

2007.09.03

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釣り(○佐野)

今日はこんな所に出没中。周りは工場だらけ(^_^;) 粉物の工場が多いみたい。釣れる気配無し。。

2007.09.02

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平日ランチ（パスタ：OLI）

このお店は、12時までに来店すると1200円ランチが1000円になる。6種類ぐらいの中からメインを選ぶ。今日は、ネギと蟹のオイルパスタ。あっさりと行こう！と思ってセレクトしてみたんだけど、パンとの相性が×和風チックな味だった。単品でパスタと考えるととっても美味しいのだけど、やっぱり相性考えて選ぶべきだった・・・反省。ランチのセットは、サラダ、パン2種（今日はフォカッチャ・セサミ）、パスタまたはリゾットなどのメイン、ちょこっとデザートと飲み物です。ここはとっても景色がいいの。川を眺めながらランチも

2007.09.01

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頂き物：金太郎パン

Ｔさんから頂いた「金太郎」のパン。栗がゴロゴロ入ってて美味しかったです！なんと言っても、ビニール袋に金太郎さんの可愛いプリントがいつもありがとう♪ご馳走様でしたm(__)m

2007.09.01

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お教室（テーマ：中華）

素晴らしいテーブルコーディネイトも楽しみなお教室。秋を先取りして、テーブルの上はもうすっかり秋気分。お料理を盛る前は、こんな感じ。お料理が器に入るとこうなります。坦々麺：ほんのり辛い程度の仕上がりでした。餃子：皮から手作りして、ぷりぷりの餃子が出来上がりました。豆腐のピリ辛サラダ：実はこのサラダのドレッシングがかなり辛かった豆乳きなこプリン：黒蜜掛けて、ほっとするお味でした。そらから、ビールも頼んでしまいました。餃子にはビールよねーと思って頼んでみましたが、粉物料理はお腹一杯になり、ビール全部飲めませんでした

2007.08.31

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塩冷麺（龍旗信）

本当は限定の冷麺を頼みたかったのだけど、期間限定だったのかそんなメニューは見当たらず・・・。で、塩冷麺。すっごくあっさりしている。このお店の中では高額で1200円。蟹、水菜、トマト、煮玉子、ナスが入ってます。

2007.08.31

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改築物語（自分達で手造り中）玄関

部分的にご紹介。見学した時の玄関を中から撮った写真です。古い小さな扉の周りには、古いガラスが上と横にあったのです。とても趣のあるガラスで、アンティークな感じが好きでしたが、全てやり直すつもりなので、そこだけ浮くと変なんで、全部取ってしまいました。サイズが昔と今では全然違うし、ガラスの部分は壁を作らないといけません。壁には、とりあえずねずみ色の「スレート」という素材のものを貼ってあります。ちょっともろい素材なので、ゴンと当たると割れてしまいます。実は今もこんな状態です。ダンボールは外してあります。扉は、リモコン付きのオートロックです。平行に取り付けたり、電気の配線などなど苦労満載の玄関でしたが、今では順調に開閉します。右の縦長白の窓はお風呂に付けた、くるくる回転窓。玄関を出た所は、昔のタイルのようなものが敷き詰めてあったので、全部はつりました。今でも、はつったままで石と土でゴロゴロしています。このような機械ではつります。結構重い機械で、筋肉痛になります。ドカタの方、尊敬家を造るにあたり、専門の道具も買い揃えました。道具代が実は凄かったりして・・。

2007.08.30

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ナンタコス（モスバーガー）

3種類の中から、マイルドそうなチーズ味に。野菜たっぷりで、中にはカレー味のミンチがたっくさん乗せてありました！味はとっても美味しいんだけど、すっごく×２食べ難い口の周りを汚しながら、下にボロボロ落としながら食べました。

2007.08.30

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レッスンの復習

週末や平日の夜、習ったお料理の復習を。ジェノベーゼのパスタ（味なし）前に持ち帰ったジェノベーゼの基本ソースに、ニンニク、松の実、塩コショウをしたものの、全然味が足りなかった。その上、以前買って帰った「竹井屋」の生麺がうまく料理出来なくて、パッサパサのパスタが出来上がったお茶無しでは、食べれない。「お茶が美味しく感じられるよ！」って、嫌味を言われた。でも、ジェノベーゼソースにはじゃが芋がすっごく良く合うのそれから、カポナータ良く考えるとズッキーニの切り方を間違えてる？！味は○相方のお弁当にせっせと詰める。パンの本に、簡単タプナードとやらが載っていたので、作ってみた。黒オリーブを使っているのだけど、オリーブの味が前面に出るので、美味しい黒オリーブを持ってないと、イマイチかな。

2007.08.29

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ランチ（和食）

お目当てのお店が閉まっていて、どこにしようか迷って時間が過ぎてしまい、結局たまーに行く和食のお店へ。ここはとってもお勧めって訳でもないし、雰囲気がいい訳でも無いけど、和食が食べたい時一人で入りやすいお店。で、お店に入ったらカウンターがちらほら空いていたが、丁度端っこが空いたのでお姉さんが「あ、こちらへどうぞ」と言ってくれたので、「はい」と席へ向かう。前に座っていてサラリーマンのおっちゃんが立ったすぐだったので、お姉さんがお膳を引いてくれた。席に座ってお茶を一口すする暫く経ってから、お姉さんがお茶を運んで来た。。ん？お茶飲んだけど？？！！おえーーーっ。前のおっちゃんの飲み残し茶を飲んだ最悪かなり、天然入ってます鶏の照り焼き、白菜のおひたし、ご飯、味噌汁、お漬物で￥650

2007.08.29

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ランチ（箱庭）カフェ？

恒例のＫさんとのランチに今日はＫさんのお友達Ｙさんも一緒に。おしゃれな作りの「箱庭」です。カフェ風で夜はバーになるみたい。お店の中はダークなお色の木をベースに昔風のインテリアです。ランチは３種類で、日替わりは、ポークチャップゴーヤの天ぷら添え750円。本日のご飯は、豚とキャベツのカレー700円。本日のから揚げ720円。皆それぞれ頼んで200円プラスしてお茶しました。それから、Ｙさんからおみや頂きました！Ｙさんお手製のチーズケーキ私は、お菓子類はほとんど手作りしないので、頂くととっても嬉しんですヽ(^。^)ノ今日頂いたらめっちゃ美味しかった御馳走様でしたm(_ _)m

2007.08.28

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携帯ポータブル充電器

買っちゃいました！なんせ携帯の使用頻度が高いため、夕方ぐらいには１メモリ減ってしまいます。あまり詳しく調べず、買ってしまったけど、蓄電池みたいなもんで、これ自身にはＡＣ電源の差込はありません。従来のＡＣアダプターにこのポータブル充電器を繋ぎ蓄電してから持ち歩くものでした。少々嵩張りますが、電源の無い場所への持ち歩きにはいいみたい。

2007.08.28

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イタリア料理レッスン

今回のメニューもさっぱり＆あっさりのものばかり。料理も作って食べるのは楽しみなのですが、テーブルのコーディネイトや使っているお皿なのにも、とっても興味があります。これ何か分かりますか？実はズッキーニ。スーパーで良く見かける深緑のズッキーニは知っていましたが、この農園直送のお野菜にはびっくりです瓜みたいにフットボール型。お味も美味しいんですよー３品作りました。ズッキーニと卵の前菜。ポルペッティーネ（パルミジャーノ入り肉団子）ショートパスタ（トマトソース）あと１品は、先生お手製のデザート。

2007.08.27

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釣り（海峡大橋）

今回は３箇所はしごして、結局ここで釣り。○○海峡大橋はとっても綺麗で眺めも◎でも、釣れた魚はサバ４匹。私は、かますの稚魚、鰯のチビ、ガシラのチビ。極小魚ばかり３箇所の駐車場代とエサ代、食事代入れると５千円は下らない。なんて高いサバだー別口で船釣りに出ていた友人が、大きいアジとガシラと蛸（３匹も）を持ってきてくれた！ガシラとアジはお刺身に。蛸は茹でてたこぶつに。蛸のぬめり取りって大変なんですね～今日は新鮮な海の幸で、美味しく頂けました。ご馳走様でしたm(_ _)m

2007.08.26

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「ビストロ　詩月」鉄板焼き（ランチ）

平日のランチＴさんと待ち合わせして、今回は奮発して鉄板焼きにチャレンジ。ヘレステーキの定食にしちゃいました～このボリュームで1300円です。お客さんは年配のおっちゃんたちばかりですが、そんなことは構わず。。とっても美味しかったですダイエットのため、ご飯は少なめにオーダー。このお店ではゆっくり話も出来ないので、お茶するためにカフェへ移動。食べる気は全然無かったのですが、リーズナブルなシュークリームとカフェラテをオーダー。このシュークリーム180円だったのですが、カフェラテが500円で、合計680円。ちょっとしたランチならこのお値段で食べれますよね。

2007.08.25

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有機茶寮　SOLVIVA

お気に入りの無印カフェが工事中で、腹ごしらえのお店を身体に優しい有機野菜を使ったお店に。前にもよく利用していましたが、このお店沢山店舗があります。ジャパニーズカフェは別ですが、梅田などにあるお店は時間制の食べ放題です。基本の飲み物（お茶やコーヒー紅茶あたり）は自由に飲めますしデザートもありますが、お酒は別料金。梅田は景色いいし、お勧めですよ。今回の利用はジャパニーズカフェ。何故かまたしてもカレーを選んでしまいました。

2007.08.24

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