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たけちゃんだ~2

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2008年04月29日
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カテゴリ:美味しいもの
大勢の方が干したけのこの作り方を知りたいというので公開します。

スミマセン2名の方でした^^;

作り方は2年前のブログに載せたものです(横着してすみません)

あくまで自己流なので完璧じゃないですよぉ~


まずはこちらのブログ見てください。
↓クリックです
20060506.jpg



次はこのようにします。
↓クリックです
20060507.jpg




次はメンマもどきの料理です。
↓クリックです

20060510.jpg

要するに竹の子をぬかで茹でて、てきと~~に切って干すだけです。
食べるときは水か湯で戻して、てきとぉ~~に味付けしてください。

美味しい味付けが出来たらこちらまで報告する義務があります!!!真似します^^;
(中華風味がおいしいです)







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Last updated  2008年04月29日 21時13分54秒
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