行け！　泡盛マイスター

今夜は、別にお祝いでもなんでもないのに、とってもすばらしいワインを飲んでしまいました。

な、なんと、1964年、自分より年上のワイン ！　シャトー・リオナ 1964 です。

20歳になったばかりの方とかでしたら、まだまだたくさんあるかと思います。でも、20年のワインに出会えたら、かなりうれしいですよね。ところが、今回、40歳を超えたオッサンのワタクシ、３つも年上のワインとご対面です。こりゃ、驚きですよ～。

さて、中身はいかがなものでしょうか

注いでみると、いい感じで熟成して、煉瓦色～茶色がっかっています。まだまだしっかりした色合いですよ。エッジは、オレンジ色～もっと濃いコーヒーのような色。ホント、46年という長い歳月、すばらしいコンディションで熟成を続けてきたんですね。

香りは、干したプラム、カラメル、チョコレート、コーヒー、そして、ほのかにシナモンのようなスパイシーさがあります。飲んでみると…、しっかりした酸味に続いて、カラメルのようなほのかな甘みがネットリと舌の上を覆う感じ。メルロー特有のビロードのような感触や、ボリューム感はすでになくなっていますが、その代わり、優しく、エレガント、そして、何ともいえず艶やかです。うわぁ～、すごいなぁ～！ これ！！　46年を経ても、しっかりとバランスが保たれてますよ。

シャトー・リオナは、サンテミリオン近郊リュサック・サンテミリオンの東北部にある比較的有名なシャトー。メルローを中心に、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランなどを栽培しています。このシャトーには、樹齢の高いブドウが多いらしく樹齢は平均でも25年、なかには100年を超えるものもあるそうです。

一生に何度かは、こういう体験をしないといけませんね。時間はお金では買えないわけですから！　いやぁ、今日は、思い出深い１日でした。

　

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　シャトー・リオナ 1964　　　シャトー・リオナ 1979