のほほん本舗

先週、初冠雪したF山。
もはや、キノコは残ってないかもなぁとチョッピリ消極的な気持ちで入山。
だがだが、赤松地帯にはズラーッと車が停まっておりました。
キノコ中毒者はまだまだ採り続けるのです。

今回は、ジョンリー兄とココパパ＆ママ＆ココナツちゃん（ワンコ）、そして茸採りは3年ぶりのアユパパさんの５人と1匹での採集でした。
有料道路のＳラインは、前情報で厳しいとのことでしたので林道を散策。
まぁ～考える事は皆さん同じなようで、林道の方もキノコ採りの車がたくさんありました。

よし！新規開拓じゃ！とフォースを信じて入山。
ハナイグチ　ビンゴ♪
Ｓラインのハナちゃんは寂しがり屋なようで群生することが多いのですが、
林道のハナちゃんは、単身かペアが多く、多くても4本ほどの核家族ばかり。
ただ、群れないだけに軸も確りしており、粒揃いの子たちでした。

キノコ採りで人気菌のアカモミタケですが、ハツタケ系のキノコはボソボソした食感がどうも気に入らず、採っていませんでした。(´ー｀ﾉ)ﾉ⌒
しかし、ジョンリー兄やココパパさんが「美味しいよ！」と推されるので、「まぁ～食べてみるかなぁ～っ。」という気持ちで控えめに収穫。
さてさて、あのボソボソ感をどう料理しようかなぁ？



途中、林道は伐採ゾーンに突入。

アッ！チャナメちゃん見っけーっ！Σ(ﾟ∇ﾟ;)!!

伐採された木が朽ちて大鋸屑状態になっていて、その上に大小２０～３０本ほどのチャナメの大群生がありました。
しかも、この伐採地帯のチャナメは軸がぶっ太くて確りしており、カキシメジではあるまいか？と思うほどでした。
ココママさんから「メタボチャナメね。採った人とあわせたんじゃない♪」と言われちまいました。(^^ゞ
おっしゃる通り！
腹回り85センチのアチキ。立派なメタボ腹の持ち主でやんす。
ジョンリー兄によると、「以前はもっとシャープだった」とな。
ん？誰だ！天目チャナメって言ったのは！！ハハ



その後、ココパパさんからジョンリー兄にＴＥＬ。
山葡萄がたくさんあるとの情報。
メタボ腹を揺らしながら、葡萄畑に走る。ε=ε=ε=ε=┏(￣ロ￣)┛
ありました！ありました！
海竿に刃を付けた採集兵器を使ってココパパさんが収穫しておりました。
面白そうだったのでアチキも振り回してみるが、全く要領を得ず戦力外。
ここは、夜も昼も竿師（？）と名高いジョンリー兄の登場。
山葡萄を引っ掛けてもらいましょう！
さすがに手馴れた手つきでクイクイッと刃に引っかけ落す兄貴。
ココパパさんもフムフムと感心して見ておられました。



昼は、最終章アゲインのきのこカフェさん夫婦と合流してランチタイム。
ハナイグチブラザーズは毎度おなじみセブンイレブン弁当を広げて食べていると、
料理上手なココママさんがお手製のショウゲンジ入りの具だくさん豚汁をご馳走してくれました。これがとても美味しくて、お腹満腹なのにも関わらず、迷いも無く御代わりをお願いしました。ご馳走様でした！
まぁ～これが血となり肉となり、メタボっ腹が成長していくのでありましょう。ハハ

楽しいランチタイムの後は、カフェさんがいい奴を採っていたのに触発され、シモフリシメジ狙い。
シモフリは、もやは大衆キノコとは言えないほどの美味なキノコ。
なんとしても採りたいキノコです。

が！ここでポツリポツリ冷たい雨が降り出してきました。
しかも、シモフリのシも見つからない状態。
一気にテンションもパワーもダウン。┏(-_-|||)┓
雨も本降りになったこともあり、打ち止めとしました。

本日もキノコ仲間と楽しい収穫が出来ました。
皆様、Ｆ山ありがとうございます。


本日の収穫です。

「チャナメツムタケ」

「ハナイグチ」

「アカモミタケその他」

ココママさんの豚汁に触発され、アチキも真似して作ってみました。
大量に作って、陶芸クラブのみんなに持って行きました。
ココママさんほどは上手に出来なかったのですが、みなさん美味い美味いと喜んでくれました。ココママさんのお蔭です。
それから、「アカモミタケ」ですが、ボソボソした食感ですから、パン粉と合うなと思い、
フライにしてみました。これがビンゴ！
カミサンも「これは美味いよ♪」と絶賛してくれました。これからアカモミ採ります！


「アカモミ茸のフライ＆キノコ入り豚汁＆キノコ入りみぞれ煮」

＜山を愛する人のお約束＞
美しい山、美しい自然、美しいキノコを守るために、マナーある行動をしましょう！