あ～や★のブログ♪２

今日はお兄ちゃんが１日開いていたので、
お出かけする予定だったのですが、
一番楽しみにしていた次男坊の体調が良くなくて中止に。。。
だいぶ怒るかな～と思っていたのですが、
「じゃあ宿題しないっ!!」
ぐらいで済んだのでホッとしました～(笑)
まだ夏休みはあるしね！
何とか行けるでしょう～

さて。
今日の晩ごはんメニューは。。。☆(^∇^)
まず【豚肉のタレ焼き】です♪
生姜焼き用のお肉に小麦粉をまぶし、サラダ油でこんがり焼いたら
焼き肉のタレを絡めて出来上がりです！
初めはオイスターソースで作るつもりだったのですが、
これの方が子供たちも喜んでくれたので、
結果的には良かったです～(笑)

それから【カボチャの煮物】です♪
私の煮物の中でパパが一番喜んでくれるのがカボチャです～(笑)
いつもはちょっと煮崩れ気味ですが、
今日はバッチリでホッとしました！(爆)

あとは【キャベツのゴママヨ和え】です♪
キャベツは茹でて細切りに。
キュウリは細かく切って塩もみして水気をしぼります！
すりゴマ、マヨネーズでキュウリとキャベツを和えたら完成です～
ハムとかを入れてもいいですね。(^_-)

明日は土曜日。
またのんびり過ごすかな？(笑)