あ～や★のブログ♪２

今日の晩ご飯メニューは。。。☆(^∇^)

まず【さつまいものカレーきんぴら】です♪
さつまいもは短冊切りにします。
豚ひき肉を油で炒め、カレー粉をかけて更に炒めたら
酒、醤油、砂糖を回しかけて、
水分がとぶまで炒めたら出来上がりです！
ちょっぴりスパイシーな感じでご飯が進みますよ～

それから【オクラの煮浸し】です♪
水に醤油、みりんを入れてオクラを柔らかくなるまで煮ます。
仕上げに鰹節をかけたら完成です！
優しい味です～

あとは【キャベツのチーズ炒め】です♪
ざく切りにしたキャベツをオリーブ油で炒め、
塩胡椒、マヨネーズを混ぜたらピザチーズを散らして
蓋をしてしばらく蒸します。
チーズがとろけたら出来上がりです！
美味しいですよ～

三連休、何もしないままあっという間に終わりました～(笑)
また明日から頑張りますか。。。v(^o^)