あ～や★のブログ♪２

昨日お休みした次男坊。
今日は咳が治まっていたら
学校に行けるだろうと思っていたのですが
朝から鼻血が出るわ「耳痛い～！」と言う次男坊・・・
咳はだいぶマシになっていたけど、
やはりムリさせれず・・・今日も休みました～(爆)
運動会も間近なのに休んでて大丈夫かな？と思いますが、
体調が一番大事だし、やはり休んで正解だったと思ったのは
それからも鼻血が何回か出て若干怖い状態だった事・・・(><)
明日は元気に行けるといいな。。。

さて。本日の晩御飯メニューは。。。☆(^∇^)
まず【玉ねぎと豚バラ肉のカレー煮込み】です♪
カレールゥを使うしほぼカレーなので、
ご飯にかけてもグーでした～！

それから【エノキの明太子炒め】です♪
エノキをバターで炒めて、明太子を混ぜ、
レモン汁で味を整えたら出来上がりです！

あとは【レタスのおひたし】です♪
レタスをフライパンでさっと蒸し煮します。
水気を切ったらお皿に盛り付け、鰹節を散らし
醤油をかけていただきます。
さっぱり食べれるおかずです！

明日も頑張っていこう～