あ～や★のブログ♪２

今日は日差しが強く暑い１日でしたね～(>_<)
夕方２階に上がると窓を閉め切っていたのもあるのですが、
部屋の温度が32度近くありました・・・(爆)
でも朝はひんやりするので何だか体調もビミョーで？
昨日からいやに肩が痛くてしんどいし、鼻もぐずぐずで鼻声だし、
多分風邪気味かな？って感じです～
周りのみんなも喉がイガイガしたり、咳が出てたり・・・
やはりこの気候だと体調も崩しやすくなりますよね。。。
皆様もお身体はお大事にお過ごし下さいね。。。

さて。
本日の晩ご飯メニューは。。。☆(^∇^)
まず【豆腐とひき肉のポロポロ炒め】です♪
水切りした豆腐は一口大に切り油でこんがり焼きます。
ひき肉とニラを油で炒めたら、醤油、砂糖、酒を加え、
豆腐を戻し入れて炒め、ごま油を回しかけたら出来上がりです！
甘辛味でご飯にぴったりです～☆v(^o^)

それから【ブロッコリーのカレーマヨ焼き】です♪
ブロッコリーは塩茹でしてカレー粉とマヨネーズで和えます。
グラタン皿に入れ、粉チーズをふり
オーブンで10分ほど焼いたら出来上がりです！
ちょっぴりスパイシー、でもまろやかさもありグーですよ。

あとは【ニンジンと桜エビのだし煮】です♪
油でニンジンを炒めたら、だし汁、醤油、砂糖、桜エビを加え、
汁気がなくなるまで煮ます。
青のりをかけたら出来上がりです～
優しい味で和みます。(^^)

明日は木曜日。
お兄ちゃんがテストなので気になりますが、
ちょいと気晴らしに出たついでにお茶してこようかな。。。？
と言いつつ、しんどかったら
お兄ちゃんの横で転がってるかもしれないな～(笑)