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本日から中間テストのお兄ちゃん、 パパは午後から病院で、二人とも家にいたのですが、 何か1人で少しくつろぎたかったので、 お昼は近くの珈琲屋さんでお茶してきました!(笑) みんなほっといてごめんよ~(>_<) 弁当食べてくれたかい?(爆) 本当は何か買って帰り、 久々にお兄ちゃんと二人でお昼を食べるつもりだったのですが 次男坊が校外学習でお弁当がいるというので、 1人分作るならみんなの分まとめた方がいいか~って思ったのと 昼過ぎまでボランティアで学校に行っていてお昼を買っていると 他に用事があるけど寄れず、 でも一旦家に戻ってから出るのも若干億劫だな~って思ったので、 敢えてお兄ちゃんとお昼はやめてこっち(1人でお茶)の選択に! 実は、最近ちょいと疲れてるので、 好きなものを飲みたい!って思ってたのもあります~ まぁ・・・パパ居るだろうし、 私よりパパが居る方がお兄ちゃんも勉強する気になるだろうしね~ (半ば強制感があるけど・・・笑) と思いながら帰ると。 あら?パパ2階で寝てていないわ・・・(爆) でもちゃんとお兄ちゃんが勉強していたので、 「もしかしてパパに『勉強しろ』って言われた?」と聞くと。 「その通り!!」 やっぱり釘さされてたか~(笑) でもその言葉を忠実に守るお兄ちゃん、偉いぞ~ 多分あとが怖いからだとは思うけど・・・(爆) さて。 本日の晩ご飯メニューは。。。☆(^∇^) まず【キャベツと油アゲの味噌炒め】です♪ キャベツと油アゲをごま油で炒めて、 酒、砂糖、味噌、みりん、醤油で味付けします。 甘いめの味噌味でかなりご飯が進みますよ~ それから【エリンギのバター炒め】です♪ エリンギをバターで炒めてしんなりしたら、 醤油とオカカで味付けします。 さっと作れて美味しいですよ~ あとは【インゲンのごま和え】です♪ 茹でたインゲンと細かく切った竹輪を すりゴマ、砂糖、醤油、マヨネーズで和えたら出来上がりです! お料理本で見たのですが、 マヨネーズが隠し味みたいでグーですね。v(^o^) 明日は金曜日。 今週はまた三連休なので、ゆっくりできそうです☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012年10月04日 23時12分13秒
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