今日の晩ご飯~☆
今日の晩ご飯です~☆(^-^)
まず、【タラと野菜のミルク煮】です♪
野菜は、カボチャ、ニンジン、玉ねぎ、インゲンを入れて、
ボリュームアップしました~☆(^^)v
スパイシーなカレー味とミルクの優しさがマッチして、
なかなか美味しいです♪
それから、【男爵コロッケ】です♪
実は、違うメニューの予定でしたが、
またキャベツを買うのを忘れていたので、
変更して子供達が好きなコロッケにしました~☆(^_-)
もちろん、冷凍を揚げただけ・・・(笑)
でも、こういう手抜きの方がなぜか子供って喜ぶので、
たまに手抜きしようかな~って思っちゃいます!(爆)
後は、【キュウリと竹輪の炒めもの】です♪
ごま油でキュウリと竹輪を炒めて、味付けは醤油とラー油で。
仕上げにゴマをふったら完成です!(^^)v
少しピリ辛で、ご飯が進むおかずです~(笑)
今日は、幸い雪も積もってなくて、
お天気も回復して、暖かい1日でした。(^-^)
これから、徐々に暖かくなってくるかな?