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2012.06.10
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収穫がだいぶ少なくなってきました*^^*

やっと桑の実をゆっくりと採ることができ。

早速ジャムを作ってみました~☆

材料は、洗ってヘタを取った桑の実と砂糖だけ。

シンプルです。

 

娘たちとかわりばんこでグツグツと煮詰める事ウン時間。←時間があやふや^^;

ブルーベリーよりも濃い色のジャムが出来上がりました!

 

はい☆ティスティングどうぞ♪ 

IMG_4120.jpg

甘酸っぱい爽やかなお味です。

レシピには仕上げにレモン汁を入れると書いてあったのですが、

十分酸味があったので、入れずに仕上げました。 

 

あちらこちらに咲いている紫陽花がとても綺麗で癒されます。 

IMG_4105.jpg

 

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Last updated  2012.06.10 20:01:18
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