こざるの宝箱　徒然日記

先日、クックパッド広告事業部様より、ミツカン『春しゃぶ』モニターにお声をかけていただき、企画ページに私のコメントと写真を掲載していただきました。

（掲載期間　2016年2月29日～5月2日を予定）　http://cookpad.com/pr/tieup/index/943

我が家の場合、鍋物で用意する野菜は大体決まっておりますが、「春しゃぶ」の材料は今まで思いもつかなかったサラダ素材の春野菜。
アスパラ、レタス、ルッコラ、玉ねぎ、ピーラー人参。

ミニトマトに、スナップエンドウ。
いずれも火の通りが早い食材なのでしゃぶしゃぶにもピッタリなんですね！

お肉は、しゃぶしゃぶ用豚ロースを500ｇ用意しました♪

こちらが、送っていただいたモニター商品

「ごま豆乳鍋つゆ」も初めて使わせて頂きましたが、胡麻と豆乳の風味良く、それに負けないくらいお出汁の味も生かされていて、想像していたよりもアッサリとしたまろやかな味わいでした。

豚肉、春野菜との相性も良く、一足早く春の味を堪能させていただくことができました♪　（2月8日撮影）

最初は、我が家の鍋物には上がることがない組合せに躊躇っていた家族も、いざ食べ始めたらイメージとは違う後味サッパリの美味しさに、早いペースで箸が進んでいました。
〆のうどんで、お腹も満足です！

あやは、春をイメージしてお花を作成♪

月がかわり3月ということで！

今年も早2ヶ月が過ぎ、今更ではありますが、「クックパッド　2016年カレンダー」の3月4日に、私のレシピを掲載いただいてます♪

☆旬の食材レシピ

http://cookpad-store.jp/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=144383&vid=&bid=book&cat=003&swrd=

☆旬の食材レシピ　週めくりカレンダー

http://cookpad-store.jp/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=144384&vid=&bid=book&cat=003&swrd=

こちらのカレンダー掲載のお話をいただいたのは、確か一昨年の夏頃・・・・・
企画から完成まで長い時間を費やされただけあって、充実の内容です。QRコードで簡単にレシピを見れる便利なカレンダーで、これでしたら1年が終わってもレシピ本感覚で残せそうです！

作成に携わられたスタッフの皆様、今回も素敵な機会をありがとうございました♪