こざるの宝箱　徒然日記

明日日曜日は父の日。

ほかの行事ごとに比べると、皆さん特別な日という感覚が薄いらしく、「うちは何もしないよ」との声が多く聞かれるけれど・・・・・
子供達の手前、やっぱり意味のある日と重んじて、父の日を前に昨日はパパが喜ぶ夕食に！

まずはお刺身から！

いつものように「ヤオコー」さんに大皿を持ち込んで、売り場から選んだ商品を盛り合わせてもらうことに。
お願いしてから仕上がりまでおよそ20分。予約なしでも、その場ですぐに対応してくれるのがありがたい！

今回は、お刺身5点盛り2パック、サーモンと本まぐろを1柵ずつで、こんな豪華に
ツマ代がプラスされても、これで税込み3700円と外食することを考えたらお安いもの！

前々回の仕上がり　　http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou/diary/201508050000/

前回の仕上がり　　　http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou/diary/201604200000/　

この日のオススメだった本まぐろは色艶よく、赤身でも中とろに近い感じで選んで正解美味しかった

ヤオコーさんは、パパの好物「馬刺し」の品揃えも充実しているので、この日の1品に加えるつもりが・・・・
熊本震災以降、現在も仕入れがストップしており、店頭に並ぶのは7月以降になるのだそう。
ということで、馬刺しは諦めてローストビーフに変更

お次は、家族の好きな「大戸屋」さんのテイクアウト商品「米粉竜田チキン」5ピース×3セット。

ブロッコリーとじゃが芋とレモンが添えられるが、チキンと一緒に盛られると多少湿っぽくなるので、チキンを2パックに詰めてもらい、添え物は別に入れてもらうことに

いただく直前に、ホイルに包んでグリルでサクッとなるまで温めて♪

ご飯物も一口欲しいかなと、煮穴子の棒寿司と、とろしめ鯖のバッテラを

こちらもパパの好物、牛蒡の浅漬け

手間をかけずにこれで準備完了！あとはスイミングから間もなく帰宅するあやを待つはずが。

空きっ腹で飲んでいたパパは酔いが回って、もう限界だから先に食べたいと・・・・・

急いで食卓に料理を並べると、10分15分が待てずに1人黙々と食べ始めた
疲れていたのだろう。こんなこともたまにはあるね。

程なくしてあやが帰宅し「パパいつもありがとう」と家族揃っての夕食に♪

父の日のプレゼントは、あやからビーフジャーキーを