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2008.02.13
カテゴリ：お弁当
今朝は区のゴミ当番で立会いをしてきました。 我が区では一昨年から当番制で役をしています。 だいたい年に２回、プラゴミと空き瓶の立会いがあるのですが、今年度は夏の暑～い日と冬の寒～い日に当たってしまいました。 今朝は雪の舞い振る寒い朝だったのでプラゴミを捨てに来る人は少なかったです。 でも、プラゴミって溜まるから次回のゴミ捨ては大変だろうな。
そんな訳で、お弁当の準備を終えた朝の７時から出て行ったので子供達の見送りは出来ず終いでした。 帰った私と入れ替わるようにカアちゃんも出勤して行ったので子供達の様子を聞くことも無く、でも元気に行ったのだろうと勝手に解釈しています。
今日は母（バアちゃん）の誕生日です。 これまでは父がいたので大してお祝いもしなかったのですが、今日は母が主役。 夜にお寿司を食べに行くことにしています。
今日の学校給食は、 「ご飯、牛乳、鯖の生姜煮、白菜の磯香和え、かきたま汁」 我が家のお弁当は、 ご飯 玄米ドリンク 鯵の生姜煮：冷凍庫に鯵がいたので使いました。 白菜の磯香和え：白菜、小松菜を使いました。今日はちょっと一工夫。海苔を炙ってからハサミで細く切って和えました。残りの海苔を上にパラリと。 かきたま汁風： いつのも湯葉や豆腐と違って、今日のはお揚げを薄く切って使いました。お義母さんの作るバラ寿司にも金糸卵の代わりにお揚げの細切りが乗ります。それをヒントにしました。
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Last updated
2008.02.13 09:14:34
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