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2008.03.18
カテゴリ：お弁当
夕べも長いことお風呂に浸かってデトックスに努め今朝は元気になりました。 学校もあと三日です。 担任の先生も様子を見に来てくださいました。
昨日は公立高校の合格発表、従姉の長女も無事合格でお祝いをしてきました。 皆それぞれ大きくなりました。
今日の学校給食は、 「ご飯、牛乳、鯖の胡麻味噌焼き、豚汁、磯香和え」 我が家のお弁当は、 ご飯 玄米ドリンク 鯖の胡麻味噌焼き：塩鯖を水、酒、味醂に一晩漬けて塩抜きして焼きます。味噌、味醂、砂糖、胡麻をよく練って鯖に塗って焼きます。 豚汁：干し椎茸、エノキ、ひらたけ、カブ葉、大根、人参、ゴボウを重ね煮し、豚肉、豆腐を入れて仕上げます。サツマイモを忘れていました。 磯香和え：キャベツ、人参を重ね蒸しします。甘味が出るのでいつも入れる味醂はパスです。
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Last updated
2008.03.18 07:54:22
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