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元アレルギーっ子父さんの気ままなお弁当広場

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あやまど862@ Re[1]:快晴(01/07) 北の子さん え~っ もったいない~ でも…
北の子@ Re:快晴(01/07) 絶景ですね! 実は私は子供と一緒に行くよ…
あやまど862@ Re[1]:最高!(12/30) 北の子さん 最高でしょ。 雪質も良く楽し…
北の子@ Re:最高!(12/30) わぁ晴天絶景ですね! 滑りの方はどうでし…
あやまど862@ Re[1]:お伊勢さん(12/09) ひちゃ姫さん 夏にも行きましたが、ピンと…

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あやまど862

あやまど862

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2011.09.12
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カテゴリ:今日の一品

板さんから鱧を頂きました。

自分で料理してみろと〆ただけの鱧です。 

044

さて、どうしよ

こんなときに助かるのがネット生活。

すぐに料理方法が検索できます。スマホならもっと簡単か、、、

一番簡単そうな湯びきに挑戦 ♪

三枚におろして、  

045

おっと、しまった。身が残りすぎた、、、 

んで、骨切りジャキジャキ

意外と簡単だ~

湯に潜らせて、氷水につけたら出来上がり。

残りは出汁をとってお吸い物。

美味しかった。ありがとうございました。 

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Last updated  2011.09.12 09:04:05
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