くるくる☆生活

今日のランチはひじきチャーハン♪♪
愛用のマーブルコートフライパン２６ｃｍで作ったよ(*＾(ｴ)＾*)






具はにんじんとハム、昨日の残りのひじき煮。
ひじき煮は汁気を切って加え、なおかつ水分を飛ばすように強火で炒めました。
味付けは塩コショウのみ。



普段チャーハン作る時、卵を割りいれてからすぐご飯を投入し、
ご飯に卵が絡むようにして炒めてたんだけど
（卵かけご飯にしてから炒めたらパラパラになるってテレビで見て）
今回はちゃんといり卵にしてからご飯を投入してみた(*≧m≦)


これくらい卵の存在感があるほうが好みだなぁ(*´艸`*)
それに汁気があるひじき煮みたいな具を入れたにも係わらず
いつもよりパラパラになったんだけど～！？

具が多かったからかな？？＾＾；







このチャーハン、めちゃめちゃおいしかったよ～～！！(≧▽≦)
みなさんもひじき煮が余ったら是非！！