採取時期を誤って、思いがけず完熟してしまったゴーヤを冷凍し、朝の健康ドリンク「完熟ゴーヤのスムージー」を作ってみました!
凍らせた完熟ゴーヤとバナナに、牛乳・蜂蜜を入れてミキサーでガ~ッと混ぜたら、美味しいドリンクの出来上がり!
ゴーヤ独特の苦味は全くなく、フルーツといった感じですよ!
昨日採取したちっちゃいゴーヤの中身は・・・一応ゴーヤらしく安心(*^^*)
このミニゴーヤを使って、ゴーヤチャンプルー!
これもゴーヤらしい味がしたので、またまたひと安心(*^^*)
今週、来週、再来週と、ゴーヤ収穫祭が続きます!
今日の収穫・・・10cmが1個