稲刈りと秋刀魚バーベキュー
今日は、内子町泉谷地区の棚田で稲刈り作業のはずでしたが・・・昨夜からの大雨で、稲穂が水を含んでいるため、乾いた時に稲刈りしないと品質が落ちて味が悪くなるとの事で、中止になりました。私達、(一社)愛媛県古民家再生協会では、この棚田の一部のオーナーに登録しているので、時々農作業の体験をする事ができます。私達の田んぼはココ!稲穂は黄金色に実っていて、稲刈りを待つばかりといった様子です。地元の方々と、棚田オーナーとの交流会は予定通り開催されました。餅つきでは、いきなりマサが杵を持って参加してて慌ててシャッター!(@_@;)そして秋刀魚バーベキュー!あらっちもマサも、「うまい、うまい」って頬張っていましたよ!棚田米のおにぎりは甘味があって美味しくて、食べ過ぎてしまいます。地元の方々によるおもてなしには、いつも頭が下がります。今日も美味しく頂き、楽しい1日となりました。ありがとうございました。次回は「稲おとし」の作業があります。楽しみです(*^_^*)