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あゆあゆマロンのぼちぼち日記

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2003.10.13
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カテゴリ:カテゴリ未分類
朝起きたら曇り。お昼にパンを食べている間に嵐!そしてまた雲の間から青空ちょびっと・・・
今日の天気、やんなっちゃうなぁ。
曇ってるけど洗濯ものを干して、パンをこねこねして。シャワー浴びてスッキリした後、焼き立てパンを家族で頬張っていたら「どざぁ~!!!」の雨。洗濯ものびしょびしょ・・・。

パン。
楽天のお友達の間で、天然酵母パンが流行している。が、未熟者のわたしには、そこへ手がでない。
で、気楽に簡単もので済ませている。

初めにHB。届いたときは嬉しくて小躍り。街でパン屋さんを見かける度に「ふふ、もうパン屋さんには行かなくてよいのだよキミ。」みたいな気分。・・・が。ウチのオーブンレンジ、いまいちオーブン機能が巧く使えない。ので、もっぱらHBで焼き上げる。と。「四角いパン(食パン)しかできなーい!」のである。そして敗北感たっぷりにパン屋さんへ足を運び惣菜パンなどを購入していた。

次に。レンジでパン!
おおお、これなら手軽、こねないし。少量だからよわよわオーブンでも行ける。
しかし・・・。焼き立てじゃないと固い!のだった。うーむ。

そして最近入手したのが「フライパンでパン」の本。
ほほう。オーブンに頼らなくてよいのは素晴らしい。
よし。と、作ってみる。これは、こねる。こねる。こねる。
むむー。まぁ、精神統一にもよいかも、とこねる。そしてフライパンに超弱火で焼く。一コ一コが小さめなので、膨らむのがまた楽しく。そして、卵も牛乳も入らない。(バターは少量入る)なんだか、美味しいのだかそうでもないのだか、よくわからないパンが出来上がる。

むむむ。うまいパン造りへの道は遠い。





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Last updated  2003.10.13 16:17:45
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