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April 17, 2008
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カテゴリ:スリーインワン
昨日から始まった講習会は周囲に昼食に適した店がない。。。

会館の地下に食堂もあるのだけれど 決して美味ではないし ものすごく混雑することもあり 私はお弁当を作って持っていってる。


ついでに…で申し訳ないが夫の分も作ってあげてる。


昨日は前の日の夕食の餡かけ風鶏肉と筍とピーマン炒めを再利用して
それにプチトマトと鶉の卵、ウインナソーセージ、野沢菜をチョコチョコとあわせて 夫にも好評!

今日は鮭を半切れづつとウインナソーセージ&ピーマンを炒めてまたまたプチトマトと鶉の卵を飾り 残りの野沢菜も使い切って充実感 ついでにノリ弁にしたの

私はピーマンが好きなのでけっこうお弁当には登場する回数が多い。
グリーンだしアクセントになるし。。。


最近流行のキャラ弁なんかは全く出来ないけれど 子供がいない私にとって弁当作りは非日常的で楽しい


すでに心は明日のレシピに向かっている(^^)

やはりピーマンは登場させたいし、玉子はスクランブルにして豚肉とあわせて 紅生姜と~…♪





しかし 私という人間をけっこう知っているはずの人から
「あゆーらさんがお弁当作るなんて…」と意外そうに言われた。


イメージじゃないんだそうだ。。。


なんでだ????



そういうことを言う人はなぜか女性に多い。。。



一度など家に遊びに来た友達に
「あゆーらさんがそんなエプロンしてるのは似合わん!」と怒られた。。。^^;




バーバリーチェックのお気に入りのヤツだったのに。。。





私がコーヒーを点ててたり ケーキを焼く姿はイメージできるけれど 
フライパンを持っている私は想像できないのだそうだ。。。



でも、私はケーキは苦手なので 今までの人生でケーキと名のつくものを作ったのは昨年のバナナケーキと 二箱送られてきたリンゴや柿の処分に困って作ったアップルケーキとパーシモンケーキだけだ。。。





不思議なことに 男性からは「お弁当作るなんて意外だ!」と言われたことは一度もない。


しかし、私が料理を作っている勇姿を目撃している貴重な証人である夫は
私に関して「早起きできない」と信じているので 毎日手弁当を持っていけるという期待を全くしていない。。。


私が「明日はお弁当あるから」と言うと
「起きられるの?」と必ず切り返される。



その疑惑は




                正しい。




でも 自分の都合にあわせてならいくらでも私は早起きできるのだ


というわけで またもや夫は全く期待せず今夜も早く寝た。。。


私はこんな時間まで起きている。。。


でも、お弁当作りは 私にとって他の余計な事を考えずに意欲を持ってどっぷりハマれるとても楽しい興味の対象なのだ。


そう 充実感と達成感!



そしてカバンに詰めて出かけて お昼が近くなりお腹が減ってくると「もうすぐお弁当が食べられる」と嬉しくて仕方がない。


食べているときの私は最高に機嫌がいい。



そして 食べ終わる頃「ああ 至福の時間が終わってしまう」とちょっぴり切なくなるが 
やがて満足の溜息とともにそれは完結する。

ひとつの出来事がクリエイトされ それを充分楽しんで満足したら 感謝とともにそれを完結させて 次に向かうべき。。。


うん まさにダニエルが今日も言ってたわね。


本当の成功と幸せは その人の心の中にあるのだと。

抑鬱や燃え尽きを感じるのは 自分には本質的目的があるんだということを知らないから起きる。

どんなに小さなことでも その人がそのことを心から楽しみ幸せを感じているなら それはその人の本質的目的を生きているのだから このお弁当作りは私にとっての本質的目的であるといえるのだ。

明日もこの本質的目的を生きられる ああ 幸せ!





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Last updated  April 18, 2008 01:57:16 AM
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