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2009年11月02日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
食欲ないという話を友達にしたら、
日本橋にある薬膳鍋の店に連れていってくれた。

3日ぐらい、スープ、おかゆ、フルーツ、うどんという食事だったため、
久々のまともな食事。

昼間、仕事で「キノコは免疫力アップにいい」という話をしていたのだけど、
薬膳鍋にも、さまざまなキノコが。

キノコが旬っていうのもあると思うけど、
エリンギに似ているキノコ(名前を忘れた)、山武士茸、シイタケなど。

初めて食べたのだけど、霊芝茸の刺身が美味。わさび醤油で食べる。
柔らかめのアワビみたいな感じ。

鍋はふたつにわかれていて、ひとつは辛めのスープ。
もうひとつは、辛くないスープ。60種ぐらいの薬膳が含まれているらしい。

最初、口にしたときは、病み上がりにパンチの効いた辛さだなと思ったのだけど、
不思議と胃もたれしないのは、薬膳だから?

今日は寒いけど、薬膳効果のせいなのか、身体が暖かい気がする。







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Last updated  2009年11月03日 01時01分32秒



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