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テーマ:パンのある愉しい食卓(1026)
カテゴリ:パン作り
今日の天気は晴れたり曇ったり雨降ったり・・・嫌な感じ
今日は昨日焼いたパンをトーストにしてマーガリン&いちごジャムで食べました 甘かった・・・ トーストするとサクットした歯ざわりで、食感は良い感じなんですが・・・やっぱり昨日感じたことと同じことを思いました。 ん~なんか物足りない。。 キメが粗い? 今朝は朝から新しいレシピに挑戦しました。 今回は卵黄が入ってます それから、スキムミルクと水の代わりに牛乳にしました マーガリンの代わりにバターにしました きっと美味しいパンが出来るぞ~って活き込んでたのに・・・。 4時間半も待って出来上がったのがこれ なんじゃこりゃ~~ 出来上がる10分前に気づいたのです。。。羽を取り付けるのを忘れていたことを・・・ 悲しすぎる。 どうせならもうちょっと早く気づくんだった。 羽をつけないと、全く混ざってません。 セットした時に「羽が付いてません」って音声案内してくれたらいいのにな せっかく音声案内付きのにしたのに。 これからは羽を忘れないようにしなくちゃ。 それに、ド素人の私に強力な助っ人の手が差し伸べられました・・ camellianちゃんのご主人はパン職人 そのパン職人が私に色々と知恵と知識を伝授してくれるという なんと!素晴らしい。 私が満足するパンが努力もなしに手に入るの~ 益々楽しみになってきたよ、パン作り お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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