イチゴ大福　＝レシピ＆画像＝

2007.02.09

テーマ：■□手作りお菓子□■(10434)

カテゴリ：* Handmade sweets *

今シーズン初の『イチゴ大福』です！

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う～ん．．．我ながら上手だわ♪(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！

今回も友達に配りまくり。

作り方教えて～の声にお応えして

レシピを掲載しますね☆

レシピ（１０個分）
■材料
・白玉粉（７０ｇ）・砂糖（５０～６０ｇ）・水（１２０ｃｃ）
・イチゴ（１０コ）・こしあん（２０ｇ×１０）
■作り方
イチゴは洗ってヘタを取りペーパーなどで水気を拭いておく。
餡を広げてイチゴを包み丸めておく。
白玉粉、砂糖、水をボールに入れ軽く混ぜる。
ラップをしてレンジで３分加熱する。
濡らした木ベラで手早く混ぜて片栗をひいた上に取り出す。
手にも片栗をつけながら伸ばし包丁で１０等分にする。
餅を広げて餡を包んだら出来上がり～♪
片栗を多めに使用すると餅がベタベタ手につかず扱いやすいです。
とっても簡単なので是非作ってみてください。

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安い商品満載！　手芸ナカムラ

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Last updated 2007.03.31 19:52:53
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