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テーマ:手作りしてみよう(304)
カテゴリ:* cooking *
昨日貰った野菜。
トマトが少し傷んでたので急いで切り分けた。 スープ用とポン酢砂糖漬けと卵炒め用に分けたよ♪ スープは、これまた貰った『はやとうり』を加えて 作ったけどSnow大絶賛♪ 晩御飯前やのに既に2杯!笑 ポン酢も手作り『すだちポン酢』 すだちポン酢100ccに砂糖大さじ2~3杯。 そこに切ったトマトを漬けるだけ。 スライスタマネギとかも漬けたら美味しいらしい。 あんま長いこと漬けすぎると味が濃くなるので注意。 完熟トマトなら数十分、硬めのトマトで1時間ほど。 キャベツとハムをプラスしてサラダにしました♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2016.11.30 23:42:55
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