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脱!!お気楽主婦!!

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2010年10月09日
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テーマ:食事メモ(1893)
カテゴリ:食べ物


昨日から麻婆茄子がムショーに食べたかったので

作ってみちゃいました(*^m^)o==3

いつもだったらこんな感じの↓素を使っている手抜き主婦の私ですが・・・^^;



丸美屋 麻婆茄子の素 こってりみそ味(180g)★税込2980円以上で送料無料★




ナスで本格中華!麻婆茄子の素100g


今回は家にストックしておくのを忘れていたので自分で頑張って作ってみましたぐー

茄子だけしか買ってなかった私・・・^^;ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ

ミンチもなかったので、冷蔵庫にちょうどあった豚肉の細切れを

フードプロセッサーを使ってミンチにして

あとは人参やマイタケなど家にある材料を使って

完成したのがコチラ↓


+麻婆茄子+

DSC04134
DSC04134 posted by (C)aゾウ

ちょっと水分が少なかったかなぁ~って思うけど^^;

美味しくできましたv(^∀^*)

ちなみに調味料は豆板醤、醤油、砂糖、味噌、鶏がら(粉末)。

あと、生姜と食べるラー油もね♪

あ~美味しかったどきどきハートゞ( ̄∇ ̄;)ホンマジガジサンヤナァ




+フープロがあると便利です♪+


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最終更新日  2010年10月09日 13時06分06秒
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