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2011年07月06日

画像あり♪圧力鍋で煮付け♪。

テーマ：食べ物あれこれ(50196)

カテゴリ：食べ物

用事があったので梅田へ。

梅田へ行った帰りが夕方の場合はだいたい阪急百貨店へ寄って来ます☆

なぜならばコチラ↓を買いたくてね(*^ｍ^)o==3

+あら+

DSC07757 posted by (C)aゾウ

実はいつの日からかあら煮がとぉーっても好きになってしまった私。

百貨店のあらはまだまだ身もついているのに安くておいしい！（≧∇≦）

日によってはうろこの処理とかもされているし本当におススメですよー

で。

家に帰って来て早速調理開始！！

熱湯であらを湯通しして、調味料（砂糖、酒、醤油、みりん　各大さじ１）と

水を適当に入れて生姜を薄切りしたものも入れて沸騰させます。

で。

今回は冷蔵庫に残っていた大根と

前日に味を濃いめに作ってしまった油揚げを一緒にあらと入れて。

圧力がかかってから１０分～１５分。

↓出来上がったのはコチラ↓

DSC07758 posted by (C)aゾウ

身がほろぉ～りとほぐれてサイコー（≧∇≦）

あ～

美味しかった

機会があればデパ地下のあらを買ってみてくださーい♪

+圧力鍋もおススメです♪+

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最終更新日 2011年07月11日 14時28分15秒
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