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2005/08/29
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先日、蟻襲撃で使用不可だった黒砂糖。 食べれないと余計に食べたくなるもので。。。。 新しいのを購入し、無事に“ういろう”お腹の中に収まりました。  土曜日、おおつぶの練習試合を観戦しながら お昼前から役員で集まって色々と打ち合わせがあったので 少しでもお腹の足しになれば・・・と持参しました。 みんな「美味しい！美味しい！作り方教えて～」と大好評。 とにかく簡単なのが魅力。史上最高簡単なお菓子かも？ そこで、こちらでもご紹介しますね。 （以前、ご紹介したのよりもっと簡単です） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【簡単ういろう】 ≪材料≫ 薄力粉 100ｇ 黒砂糖 100ｇ （お好みで白砂糖でも何でも） 水 300cc ≪作り方≫ 1.薄力粉、黒砂糖をふるいにかけボールに入れる 2.水を少しずつ加えながらダマにならないように泡立て器で混ぜる （あまり、泡立てない様に。ダマが出来ない様に均等に混ざればＯＫ） 3.きれいに洗った牛乳パック（1Ｌ）に2を流し込む（じょうごを使うと簡単） 4.口を軽く閉じ開封してない方を下にしてレンジに寝かして入れる （量的には半分以下なので寝かしてもこぼれません） 5.レンジで8分 ハイ！これで出来上がり～♪ 後は、あら熱を取って冷蔵庫に！ 少し冷やしてから牛乳パックを切り開いて切り分けます。 この時期だからでしょうか？冷たくして食べた方がGood！ “ういろう”と言っても地方によって多少異なりますが 私の大好きな“青島ういろう”に近い食感、お味です。 （より、美味しいという声も～(^o^)） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 3週間という長い夏休みも終わり、今日からお仕事再開。 頭も身体も鈍ってるせいか朝から憂鬱。。。 重い体を引きずって出勤致しました。 9月からが本番！と言う事で8月一杯は慣らし勤務。 今日はどうにか「エンジン」の「エ」の字がかかった状態。 明日は「エン」までかかるかな～？？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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