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2006/11/15
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今年は絶対に買い変えるぞ～～～～！！と去年から待っていた物。 やっとお買いあげ。 去年から待っていたにも関わらず何故今頃になったのか。。。 一年に一回行われる『ガス展』開催を待っていたのです。 去年、実行する予定だったのが毎年多忙な11月。どうしても会場に行けず買えず終い。 今年は何が何でも～～～～仕事を早く切り上げ駆け込みました。 この展示会では数社比較出来るし、割引率が一番高いのです。 築14年になる我が家のシステムキッチンのガスビルトインコンロ。 実に火力が弱く炒め物、蒸し器料理、 お湯を沸かすにも時間がかかるし、すっごいストレスだった。 ガス点検の際、尋ねたら「これは古い型だからこの程度の火力ですね～」って。。。 じゃ～五徳もかなりくたびれてきたし買い替え！！ そこでまず考えたのが・・ＩＨ？ガス？？？ 掃除の手軽さから言って、やっぱり魅力的なのはＩＨ。 でも、ど～しても使いたい土鍋。これはＩＨじゃ使えない。 （和風の土鍋もだけど、我が家で大活躍してくれるトムヤムクン用の土鍋） ナンを焼くにも、やっぱりガスの方が美味しい。。。 結局ガスに軍配上がり・・・この日を待っていたのです。  ガスもＩＨに対抗してかなり進歩してる。 数社の中から私が選んだのが掃除が一番手軽そうな「ハーマン」の製品。 ガラス面のトッププレートはサッと一拭き。五徳も簡単に取り外して洗えるし 五徳内部も一拭きすればOK。煮こぼれも中に入っていかない構造。 トッププレートが以前の物より15ｃｍワイドになった分 大きなお鍋が横並びで余裕で置けるし、 お魚は姿焼き、切身、干物、選択すれば自動で焼き上げて消火。 炊飯、お湯沸かしも自動消火。揚げ物の温度設定、 タイマー設定、消し忘れタイマー・・・等々 ガスとは思えないなかなかのお利口さん。 （もう、一ランク上のはおしゃべりまでしてたけど、そこまでは。。。） 何たって嬉しいのが高火力！！！ ゴーーーッって音がたまらなく快感。 これぞ中華～～～～！！これぞ蒸し料理～～～！！ 今までの感覚でやってると焦がしそう。 掃除も楽チン。キッチンに立つのが楽しい今日この頃。 作りたい料理が山程あるけど時間がないのが悩みの種。 今月は週一のお休み。手抜き料理も火力ＵＰで更に時間短縮出来て有り難い。 時間が欲しい～～～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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