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2007年10月25日
カテゴリ：クッキング＆スィーツ
最近は少しずつ寒くなってきましたね～？ うちの家族は密かに風邪をひきだしたので そろそろ加湿器の登場です！！ 風邪の原因の８０％は乾燥からくるそうですので 皆さんもお気をつけ下さいね！？ さてさて最近は特にコレって言うネタもなく…寂しいので 今日は我が家の晩ごはんをのせちゃいます！    今日のメニューは煮豚がメイン♪  トロトロ煮豚 ガーリックチャーハン オクラとえのき茸の梅ポン酢あえ 大根たっぷりスープ 大根は細い千切りにし、スープと大根の量を半々に  そうめんみたいに、子供達もたくさん食べてくれるので たくさん食べれて、大根の消費に助かります（笑） （１本買って余る事ありませんか？） 煮豚はトロトロになるまで弱火で２時間程煮ました  いつもはラーメンやチャーハン用にしか作りませんが 今回はガブっと食べたくなっちゃって（笑） 肉を煮た後、煮汁にとろみを付けてかけてみたら すごーくおいしかったです  先日の持ち寄りランチが、私にとってすごく刺激になり ご飯支度が楽しくなってきた今日この頃  いつも同じ様なメニューばかりを食べていると マンネリしちゃって…面倒になりがち   なのでまた持ち寄りランチをしたくてたまりません（笑） 次回はいつにしますぅ？（笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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