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2007年11月12日
カテゴリ：イタダキモノ
みなさまいかがお過ごしですか？（笑） 最近のワタクシはオチビのいたずらが パワーアップして参りまして…  少々お疲れでございますのです。。 つい先日も長女が歯磨きの時に愛用している… 歯を染めるピンクの液体を 洗面所の鏡台や壁に、１本分全部まいて  にんまり笑って『どぅぉめんな～しゃいっ  』空いた口が塞がらない！ってこういう時に使うのよね？って。。。 頑張って拭いたけど…壁はピンク色がとれませんでした  私がキッチンで愛用している椅子を運んでいって 高いところにある触ってはいけない物を取り、静かにいたずら 本当に参りました 話は変わりますが…今日はお友達のYちゃん☆から 絹さや＆さやいんげんを頂きました  とっても新鮮で、おいしそうなので 早速、我が家の今夜のメニューに    絹さやとエノキのバター醤油炒め  絹さやは私の大好きな野菜の一つです。  私が子供の頃、よく母がおみそ汁に入れてくれたのですが たくさんモリモリ食べたいので、自分なりに考えたメニュー♪ いつもは白い舞茸を使って作るのですが 冷蔵庫にはエノキしかなかったので間に合わせで（笑） キュッキュッ！！っとした食感もたまらなくおいしいけど 炒める時は少し軟らかめに下茹でしてから炒めます。 彩りもキレイで、たくさん食べられますよん♪ 今日のその他は… ヒレカツ＆はんぺん揚げ キャベツ＆トマト（生野菜） だいこんのおみそ汁 今日はおやつに、カボチャのキッシュを作って食べたら 夕飯がバター醤油炒めしか思いつかずで…（苦笑） なんだかおかしなメニューに  まつ、そんな日もありますよね？ Yちゃん☆おいしい野菜をどうもありがとう 
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