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2009年02月06日
カテゴリ：クッキング＆スィーツ
今月から姉妹揃ってスイミングが金曜になりました。 オチビが終わって帰宅する頃 長女が入れ違いでスイミングに向かうので 帰宅時間が遅い長女の為に。。 お腹の足しになる物を、用意してあげています。 今日は、買い物に行く時間がなかったので ホットケーキミックスで、ドーナツを作りました♪  ホットケーキミックス２００gに お豆腐４０gと卵１個で少し捏ねて １０分寝かせた後、１センチの厚さに伸ばし 型抜きしてから、片面５０秒ずつ揚げるだけ♪  お豆腐が入っているので、時間が立ってもしっとりさん♪ 本当は豆乳の方が良いのかも？だけど きっと同じ事だよね？ (*>ω<)v  (↑こちらは、今回の失敗したドーナツ。） オチビと一緒に作っていたのだけど。。 少し目を離したすきに、小麦粉だらけ。。。 余計な事をたくさんしてくれるので 焦げ焦げドーナツになっちゃて。。 半分はきな粉を付けてごまかしました（笑） ２０分で終わる仕事が、いつも４０分かかります (*´vДv) 幼稚園まで、後もう少し。。。 頑張れ～頑張れ～私。。（おーぅ！！） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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