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今日は一日内職に没頭していました。
夕食のおかずを何にするか悩んだのですが、卵がたくさんあったので
オムレツに挑戦しました。
そう、わたしは三十路にしてお料理一年生(爆)
卵って、火加減が難しいんですよねぇ。
以前オムレツを作ろうと思ったらうまくいかずに炒り卵になってしまったのですが、
今日はとっても上手にフワフワに出来ました・・・奇跡？(笑)
やっぱりうまく作れるようになるには練習するしかないので明日も作ってみようっと。