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今日の夕飯のおかずは串かつにしました。
串かつだけではさみしいので、うずらの卵とアスパラガスも揚げてみました。
これに千切りキャベツとトマト、お麩とほうれんそうのお味噌汁、
きゅうりの浅漬けを添えて今日の夕飯の完成。
揚げ物って洗い物が多くなるし油の片付けが面倒なので、久しぶりに作りました。
油をそのままお鍋に入れておいて明日はフライドポテトを食べちゃおうっと。