パン好き

今日はクリームパンとコロネ、ロールケーキを教えていただきました。

初級最後でした。

２月に調子が悪くてお休みしたので、今日は先生とマンツーマンです。
コロネの成型の時、無意識にひっぱってしまってあまり上手に作ることができませんでした。
焼き上がりはかわいらしく、どれも上手に出来たのですが、生地を細長く伸ばすとか、ちょっとしたことが「あれれ？」という感じで思ったとおりにできない。
やっぱり慣れは必要なんだと感じました。

カスタードクリームは作らなかったのですが、美味しかったので、子供達用にと今回は注文させてもらいました。



カスタードクリーム 1kg

来週からは中級です。
出産を控えて、どこまで行けるでしょうか？がんばります。

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パンブログと同じ記事ですが、久しぶりに更新します。
みなさん、コメントありがとうございます。
大きなお腹でがんばってます。
家族みんな元気にしていますよ。

昨夜の絵本は、幼稚園の図書の貸し出しで初めてSが借りてきた絵本でした。
「14ひきのぴくにっく」と

「ねずみくんのチョッキ」

どちらもほのぼのする絵本でした。





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