きらり～千葉県赤ちゃんとママのお教室～　　　ベビーサイン・ベビーマッサージ教室

数日前、お料理教室に行ってきました

ＩＨクッキングを体験してきたんですが、メニューのドーナツが美味しくてチャビに持ち帰りたかった～(>_<)

まだ我が家の一歳ちょっとのガスコンロちゃんを手放す訳にはいかないけどガスコンロでももちろん出来るはず。
近々チャレンジしてみようかな

忘れない様にレシピを残しておかなくちゃ。
少し時間が経ってもサクサクで油っこくなかった事がびっくり～

土居勝料理教室、さすがです！

【材料】
Ａ
・小麦粉100g
・アーモンドプードル25g
・ベーキングパウダー小1
・塩少々
Ｂ
・卵1コ
・牛乳 1/3カップ
・砂糖40g
・油大1と1/2
Ｃ
・ミックスナッツ50g
その他
・チョコレート50g

【作り方】
1.aは合わせてふるっておく
2.cを粗く刻んでおく
3.ボールにbを入れて混ぜ合わせ1,2をさっくり合わせ生地を作る
4.170度で3をスプーンですくい入れ、揚げる
5.刻んだチョコレートを溶かし4をコーティング

ポイントは
・生地を混ぜすぎない事
・揚げた後、油切りはお鍋の上でする事(ドーナツに限らず熱いところでしっかり油を切るとサクサクに♪)
・チョコレートは混ぜすぎると空気で白くなるからあまり混ぜすぎない

だそうです

個人的にはチョコレートなしでも美味しいと思うけど子供と一緒に作るならお手伝いやりたいだろうからチョコありかな～

チョコバナナ用チョコ残ってるし、忘れないうちに作らなくちゃ～