カテゴリ:家事・ガーデニング・手作り
今日の晩ご飯は、カレー! 実は私の作るカレーは美味しくない。何故かと言うと「残り物カレー」だから。 「残り物カレー」とは、その時の有り物野菜と、残ったおかず等で作られるカレー。 今日のカレーの具は、まずは鶏手羽。これはお鍋(水炊き)にしようと買ったのですが、彼の仕事が遅い日が続いたので、鍋は延期され、残っていた物。そして野菜は、人参(普通)・玉ねぎ(これも普通)・ナス(夏カレー?)・カボチャ(シチュー?) まぁココまでなら、そこそこ美味しいチキンカレーになったでしょう。鶏は水炊きにしてあったので、トロトロになっていたし… ルーを入れた後に思い出したんです、ある残り物を。それを入れたのが、失敗の元でした。 残り物おかず、マグロのネギマ(マグロのネギマとは、マグロの血合いの部分と、ネギで甘辛く煮たすき焼きのような物)があった事を。 もう残りは少なかったし、カレーの味が絶対勝つと思い入れてみたら、あ~ら不思議。あっという間に魚カレーの味w みなさん、カレーは真面目に作りましょうwww 余談ですが、カレーを作っている間、我が家の愛犬「大豆」は、私の足元をウロウロしながら、なんか頂戴ビームを送り続けてました↓ 今日作ったのは、コチラ↓ かわいいカレー皿に入れてみました♪カレーキング&マダム☆ 一番下にごはん、真ん中にカレー、一番上はサラダ。ちなみにサラダは、コールスローです。 *人気ブログランキング*参加しました。一日一ポチ☆応援ポチッとお願いします!
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Last updated
Dec 6, 2007 12:42:08 AM
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