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我が家の姫は、私→大豆

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Nov 29, 2007
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今日の晩ご飯は、カレー!
実は私の作るカレーは美味しくない。何故かと言うと「残り物カレー」だから。
「残り物カレー」とは、その時の有り物野菜と、残ったおかず等で作られるカレー。
今日のカレーの具は、まずは鶏手羽。これはお鍋(水炊き)にしようと買ったのですが、彼の仕事が遅い日が続いたので、鍋は延期され、残っていた物。そして野菜は、人参(普通)・玉ねぎ(これも普通)・ナス(夏カレー?)・カボチャ(シチュー?)
まぁココまでなら、そこそこ美味しいチキンカレーになったでしょう。鶏は水炊きにしてあったので、トロトロになっていたし…
ルーを入れた後に思い出したんです、ある残り物を。それを入れたのが、失敗の元でした。
残り物おかず、マグロのネギマ(マグロのネギマとは、マグロの血合いの部分と、ネギで甘辛く煮たすき焼きのような物)があった事を。
もう残りは少なかったし、カレーの味が絶対勝つと思い入れてみたら、あ~ら不思議。あっという間に魚カレーの味w

みなさん、カレーは真面目に作りましょうwww

余談ですが、カレーを作っている間、我が家の愛犬「大豆」は、私の足元をウロウロしながら、なんか頂戴ビームを送り続けてました↓
20071129.1
20071129.2

今日作ったのは、コチラ↓
かわいいカレー皿に入れてみました♪カレーキング&マダム☆
20071129.3
一番下にごはん、真ん中にカレー、一番上はサラダ。ちなみにサラダは、コールスローです。
20071129.4

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Last updated  Dec 6, 2007 12:42:08 AM
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