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backmamboの自炊日記

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backmambo

豚のワイン煮モドキ

(2)

カテゴリ：自炊

7月16日の記録です。

飲み残した赤ワインを使い切ろうと
酒肴道場の「豚のワイン煮」をつくることに。

いろいろレシピとは違うようにつくってしまったので
（豚肉のかたまり肉の代わりに薄切り肉、材料のプルーンを省略、など）
やっぱり出来上がった料理も別モノでした（汗）

070716

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Last updated 2007年07月22日 01時31分52秒
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