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ひさっち☆ばぎ

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2009.12.11
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カテゴリ:グルメ
ワッフルクッキー.JPG

友達が作ってもってきてくれて、とっても美味しかったので、チャレンジしてみました♪

本当に簡単でした。
フープロだと、混ぜて焼くだけ☆

今日は雨だし、娘も風邪気味だしで、娘と一緒におやつ作り♪

****************************
A:バター(1.5cm角に切り、冷蔵庫で冷やす)
50g
A:グラニュー糖 50g
A:薄力粉 100g
A:塩 ひとつまみ
卵 1個
****************************

バター30g+ショートニング20g=50g
グラニュー糖→てんさい糖
てんさい糖40g+メープルシロップ20g

に変更。
Aを先にフープロで混ぜて、その後たまご・メープルを混ぜて出来上がり☆
参考URL↓
【ワッフル・クッキー】

ちょっとメープルシロップを入れすぎ、生地がダラダラで丸めることが出来ませんでした。
でも焼き上がりには、問題なかったです♪


ほんのりメープルの香りがして、美味しかったです☆

【追記】
あッ、でも冷めてからあのクッキーっぽい、サクッサクッ感がなかった~・・・、残念。
やっぱりレシピを変更し過ぎたかな~。
あのサクッサクッ感がたまらなく美味しかったのに。
またチャレンジしますッ!


nK-Organicオーガニック・メープルシロップ No.2 アンバー 1L
◆今回使ったメープルシロップ◆


オーガニック ショートニング 680gトランスファットフリー
◆いつも愛用しているショートニング◆






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Last updated  2009.12.11 20:25:39
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