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2010.01.28
カテゴリ：グルメ
   宅配「らでぃっしゅぼーや」で野菜宅配を頼んでいるのですが、 今日は、ちょっと珍しい野菜が届いたので、ご紹介♪ 【ターサイ】 少し縮れた葉が株元から何枚もでている中国野菜です。品種によりお皿のように広がったものもあります。 炒め物、スープに。ごま和えや辛子マヨネーズ和えに。 「ターサイ」なまえは、なんだか聞いたことがあったんだけど、実物を見るのは初めてだったｋも。普通スーパーとかであまり見かけないですよね？？？ チンゲン菜の野菜と一緒の調理方法でイイみたいです♪ なんだかすんっごく平らな野菜～、どーやって食べるの～？？？って思いましたが、 安心しました。 傷みやすいやすいようなので、早速明日調理したいと思います。 豚肉・しめじ・シーフードミックスでも加えて、オイスターソースで味付けしようかな。   ターサイ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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