娘と一緒に、「チョコケーキ」を作りました。
とっても簡単ッ♪

板チョコとホットケーキミックスを使って混ぜるだけ☆

ミクシィのホットケーキミックスのコミュで発見して、作ってみました。
今回が、２回目。
１回目は、写真を撮り忘れてしまって。。。（夫の誕生会の時に作った）

◆レシピ◆
・板チョコ　　3枚（明治ミルクチョコレート2枚・ブラック1枚）
　・生クリーム　200cc（タカナシ 生クリーム（無添加））
　・卵　　　　　１個
　・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ粉　40～60ｸﾞﾗﾑ（今回60ｸﾞﾗﾑ・ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ20ｸﾞﾗﾑも追加）　　　　　　　　　　
　・穀物酢　大さじ1弱 （穀物酢がなく、米酢で）


☆作り方（ﾁｮｺを溶かしたら、ｵｰﾌﾞﾝを180度に予熱開始）☆　

　1.ﾁｮｺﾚｰﾄをﾚﾝｼﾞ強に2分ほどかけて溶かす。
　　溶けていないﾁｮｺﾚｰﾄもヘラなどで混ぜ合わせるうちに熱で溶けます。

　2.1に常温に出しておいた生クリームを少量ずつ加えながら泡だて器で根気よく
　　混ぜていって下さい。途中、生クリームが分離したり固まりそうになっても
　　気にせずに混ぜてくださいね。滑らかになります。

　3.2に卵を加えてさらに混ぜ合わせます。

　4.3にﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ粉を加えて泡だて器で混ぜ合わせます。

　5.4に穀物酢を加え、混ぜると色が変わり、ふわっとした生地になります。

　6.型に生地を落として表面を簡単にヘラで整えます。　　

　7.予熱しておいた180度のｵｰﾌﾞﾝで30分焼きます
　（残りの15分は表面をｱﾙﾐﾎｲﾙで覆って下さい）

　8.焼きあがったらｵｰﾌﾞﾝから出して常温で一晩寝かせてから
　　翌日が食べごろです。


ハンドミキサーがあると、便利です♪
混ぜ混ぜするだけなので、３歳の娘と一緒でも簡単☆
ボウルに残ったチョコは、娘が綺麗にペロペロしてくれました(笑)。




北海道ミルクの美味しさたっぷりご家庭用の少量タイプタカナシ生クリーム「特選北海道純生クリーム35」 200ml


明治 ブラックチョコレート 58g


明治 ミルクチョコレート 58g