最近、お豆腐とＨＭだけで作るお菓子にはまっています。

ＨＭだけで作るよりは、
ヘルシーだし、栄養も摂れるかな、なんて☆
お豆腐で作ると、もっちもちに仕上がります。





昨晩、今日の朝食用に作ったクッキー！？

見た目は、クッキーみたいだけど。
食べると、蒸しパンとクッキーのあいのこ
みたいな感じ。

お豆腐の割合を多くしたら、
かなり柔らかめ、もちもち。

娘には、こちらの方がお好みようで♪

私は、硬めのスコーン系が好きなんですが、
娘は、好きじゃないらしい・・・。
ん～難しい～。




国産小麦と国産雑穀のホットケーキミックス 2.5Kg

最近は、このＨＭばかり。
焼き上がりの色が、グレーがかって美味しそうに
見えないのが難点だけど、
素朴な味で好きです♪
雑穀も入っているので、少しは腹持ちがいいかなって（笑）。


おとうふ工房いしかわ

地元のお豆腐屋さん。
近所にあるので、よく買いに行きます。
直販なので、お買い得商品が満載ッ！
ここの「きらず揚げ」が４袋で１，０００円と格安で、
娘も大好きなお菓子です☆