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ひさっち☆ばぎ

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2013.03.03
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カテゴリ:季節の行事
今日は、ひなまつり♪

日曜ということもあって、

*ちらし寿司
*はまぐりのお吸い物

作りましたッ!





CIMG0222.jpg
にんじんは、花型に抜き、
緑は菜花がなかったので、ブロッコリー。
サーモンは薄く切り、くるくる巻いて、花型に♪
娘が大好きな、まぐろ・いくらも入れて☆



CIMG0221.jpg
酢飯は、
しいたけとかんぴょうを甘辛く煮て、
混ぜ込みました☆



CIMG0208.jpg

大きな日本産のはまぐりが
売っていたので、
買ってみました♪





CIMG0212.jpg
娘が幼稚園で作って来た、
たまごの殻で出来た
雛人形☆

割れやすい卵の殻に、
割れないように上手に作っています☆
こんなところにも成長を感じさせてくれます♪




CIMG0220.jpg

パンジー♪
娘が園で育てて持ち帰って来たもの☆
次から次へと、たくさん花を咲かせてくれますッ!


パンジーは、花が枯れる頃に
摘み取ると、たくさん花を咲かせてくれるそうです。
そのままにしておくと、
種を付けて栄養を取られてしまうそう・・・。



金曜の夜から、娘が2泊
私の両親の実家へ泊りに行って来ました♪

年少さんの時に、
一度泊まりに行って以来。

それからというもの、
淋しいからイヤだと言っていたんですが、
2泊もしてきました!!!


夫婦水入らず~♪
なんて思っていたんだけど、
土曜は夫の仕事場の人たちが自宅へ来て仕事。
それも夜の8時まで、
頑張っていました。

私も締めの仕事があったので、
寝室で仕事☆




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【はまぐり】

「雛祭り」には貝はつきもので、
一般的には「はまぐり」で、
江戸(東京)では東京湾でとれた「はまぐり」をそなえる風習がありました。
なぜ「雛祭り」に貝をそなえるかというと
昔から二枚貝は「姫様」(女の子)を意味していたからです。


貝類がこの時期に一番美味しくなると同時に、
特に「はまぐり」は2枚の貝がぴったりと合い、
他の貝殻とは合わないのです。

ここから、「女の美徳や幸せ」につながるとされたのです。

この事から「はまぐり」は「夫婦和合」の象徴とされ、
結婚式にも縁起物として出されています。 

昔、江戸では「嫁入り道具」として使われており、
「貝桶」と呼ばれて、
真っ先に新郎の家に運び込まれたのだそうです。
そして、この「貝桶」には、1年分(360個=旧暦1年の日数))の
ハマグリを入れてあり、通年の「夫婦和合」を祈ったと言われています。

このような事から、「雛祭り」にハマグリを
食べる習慣ができてきたと考えられます。











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Last updated  2013.03.04 07:53:01
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