夕食作り☆カレー編
【夕食作り☆開始】今回は、手間のかからない「カレー」にしました。何でも手伝いたがる年頃の娘。そんな娘とも一緒に準備出来るしね☆まずは、にんじん。たわしでゴシゴシ洗い、皮は剥かずにね☆他、たまねぎ・じゃがいも、も一緒に切りました。【準備完了】野菜を切っている間、お父さんは、炭の準備です。ダッチオーブンなので、プレヒートするまで・・・、けっこう時間がかかります。【手羽元☆焼く】今回のカレーのお肉は、骨付きの手羽元で。なぜかって、「娘が、骨付きの肉が好きだから」それだけの理由です。まずは、表面をこんがり焼きました。「クレイジーソルト」を振りかけて焼いたので、コレだけでも美味しそう♪お次は、野菜も投入し、水を入れます。さあ、ここでお風呂タイム。まだオフシーズンのため、お風呂が18:00までと言われ。ダッチオーブンのイイところは、放っておいても美味しく出来るところ♪ここでフタをして、お風呂へ行きました~。内側に目盛り付きの優れものシェラカップ。-SNOWPEAK(スノーピーク)シェラカップ【シェラカップ】コレ、とっても便利。キャンプ用のマグカップを探していたところ、発見♪それまでこれ自体の存在を知りませんでした。でも、キャンパーにとってはお馴染みのカップのようです。マグカップにもなるし、少し浅めなのでお皿にもなるし、目盛りが付いているので計量カップになる、、、とかなり優れもの。今回は、カレーだったので、早速使用しました。そして、キャンプに行く時ってなるべくコンパクトにまとめたい。シェラカップ、スッタキングも出来るし、これだけで色んな用途に使えるので、本当に便利です。しかも直火OK!余裕が出て来たら、これで、チョコレートフォンデュとかもしたいな☆【お風呂】一応、お風呂もあります。男風呂と女風呂とありましたが、家族の場合、どっちかを家族風呂として貸してくれるみたい。混雑時は、「20分以内」で。と注意書きが。大人¥500 3歳以上¥300娘は、「お風呂が、あお~いッ!ひろ~いッ!」と、はしゃいでました☆【完成】お風呂から戻って来たら、イイ感じになってました。これで後は、カレールーを入れて、完成☆【カレー】じゃがいも「ほっくほく」にんじん「あま~い♪」たまねぎ「なくなってる~」お肉「イイ感じにホロホロ~☆」ってな感じで、あまりカレーに乗り気じゃなかったお父さんも、「うま~いッ!!!、またカレーでもいいね♪」なんて言ってたくらい。小食の娘も、今回は完食☆美味しかったです♪【キャンプ場の夜】ちょっと撮ってみました。かなり寒くって、冬用のフリースを持って行って大正解☆2家族は、焚き火をしてました。☆ここのキャンプ場は、珍しく直火OKなんです☆今のキャンプ場って、ほとんど直火NGなんですよね・・・。ホント、焚き火をしたいくらいでした。寝る前のトイレに行った時に、星空を眺め、いっぱいの星に娘は嬉しそう☆そして、みんな20時に就寝~☆☆☆(ってか早ッ!)