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あれから1年経ちましたね。
私もですが、皆さんも考えさせられる1年だつたのではないでしょうか? あの時以来時間が止まってしまい、東日本大震災がまだ続いている様に感じます。 地震も度々発生してますし、瓦礫も被災者の損害場所も終わってないし。。。。 東京湾の魚は大丈夫なのか?なんて思ってます。 さて話は変わって、アジを釣って料理すると言えば。 フライか叩きですが、今回は地中海風アルミ焼きをやってみました。 オリーブオイルと塩コショウ。玉ねぎしいて、ハーブを入れて。 でも、家族からは次回はアジフライにしてくれと言われました・・・・。 きっと美味しくなかったんだと思います。。。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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